おかえりみかんち【まんが日記】

 

こんばんは。岡みかんです

先日、夫がシンガポールへ出張しました

私と子供達のお土産リクエストは、

カヤジャム（ ココナッツミルクと卵で出来たスプレッド。パンダンリーフで風味付け←wikiで調べたらパンダンは『ニオイタコノキ』というそうで…初めて知ったヨ！タコノキ！ ）と、

シンガポールラクサ（ 麺料理。ココナッツミルクベースのスパイシーなスープです。）

時折猛烈に食べたくなる２つ

 

買ってきてくれました

カヤジャムはラッフルズホテルのわーいわーい

 

早速食べました〜

※読めば簡単な英語です…

英語またガンバロウ。

 

朝はカヤトースト（トーストにカヤジャムとバターを挟みます）

夜はラクサ

美味いよウマかったよーココナッツ摂りすぎというツッコミはご容赦ください…

ラクサなんか初めて食べた時は臭くて苦手だったのですが、今は好きだ！

大好きだ！！

この記事を書くにあたり検索したら、ラクサ袋麺…カルディに売ってる…？

 

激しいエビとココナッツの香りに全く反応しなかったラムなぜ

 

異国での生活が懐かしく思い出された夜でした

息子の受験が終わったら絶対行く！！