本日は、ローソンの 「お抹茶ソフトフランス」
税込￥160 を紹介します。
渋い抹茶色のフランスパン、パックリと開いたパンの切れ目、抹茶のホイップクリームと、
お決まりのお供、小豆の粒あんが入っています。
ハード系のパンと抹茶のコラボは珍しいかもしれません。
でもなんだか武骨なビジュアルに、心惹かれます。フランスには無いだろうな～。
さっそく食べてみましょう。
香りがイイですね。京都のお寺にでも来たような、心洗われる香りです。
（あくまでイメージです。）
まずパン生地のみをひと口食べてみると………
ソフトフランスとは言うもののまずまずの歯ごたえ、噛めば噛む程もっちりして来ます。
しかもこの生地、抹茶の風味が強いです。
想像以上の渋みと想像もしていなかった塩味が、口の中いっぱいに広がります。
そしてお楽しみの抹茶ホイップと小豆の粒あんがやって来ました。
ホイップはそれ程甘くありません、むしろ抹茶の渋みが強いです。大人の味わいですね。
そんな中現れる小豆の粒あん、こちらは期待通りの甘さにちょっとホッとします。
ほどなくして口の中で混ざり合う渋みと塩味と甘味、少し塩味が効きすぎでしょうか？
その為か全体的に若干複雑な味わいになっており、あと味に微妙な苦みが残ります。
ビジュアルがいいだけに、味のバランス的に少し不満が残るのが残念な抹茶のパンでした。
＜ちょっと雑談＞
さて皆さん、急に寒いですね。凍えるような寒さです。
今年の冬は暖冬予測でしたが、もうすでに近くで雪も降りました。
まだ体が冬の寒さに慣れていません。それどころか、これから秋の紅葉でも楽しもうか、
そんな気分だったのに…….。外へ出ることすら億劫になります。
一時的な寒さだといいですね、今日は11月19日、まだまだ秋を楽しめる時期ですから。
