冷蔵庫の野菜入れの中に、夏の忘れ物・・・梨が入っていました
梨さんごめんよ~ちょっと痛んでる~
生はやめて夜のおかずにすることにしました
豚ロースしゃぶしゃぶ用に梨を巻いて照り焼きのたれで
煮込み焼きするだけの超簡単レシピでございます
たれは、だし醤油とお酒にみりん(←梨の甘みがあるのでみりんはなくてもOK)
好みはあると思うけど美味しかった~~
不思議な甘み
梨の果汁を焼肉のたれに使ったりしますよね(ミスター味っ子で読んだ)
ちょっと傷んでしまった果物も、工夫次第で立派なおかず~
糖質制限中ですがまあ今回は
お、やはり!梨入り焼肉のたれ!!
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