季節料理おでん黒百合
金沢駅1階の土産品とレストランが並ぶ百番街。
そこで一際目立つ大行列、創業60年の老舗。
ホテルのコンシェルジュもゴリ押しの黒百合。
昭和28年創業と言うから驚きだ。
小さいメスが美味しい香箱ガニ。
おでんでオススメがバイ貝とくるま麩。
旬の焼き魚やイカ墨の塩辛なども絶品。
グルメ、即ち食通。
普段のブログとはタッチを変えて辛口批評。
自分自身に一問一答。
正直に辛口で回答します！
予算は！？・・・一人3,000円 ＋ 酒
味は！？・・・気に入った、超～美味い！
ボリュームは！？・・・普通に納得！
サービスは！？・・・繁盛店としては◎
コスパは！？・・・Good！歴史の味を守る…実に安い！
気になること！？・・・行列で不在だと並び直しか…
気付いたこと！？・・・当日予約は不可って！？
次回も行く！？・・・行く、絶対に行く！
アドバイスは！？・・・行列からは一瞬でも離れない！
まとめ・・・百番街の活気が半端なくバランスが良い！
クレジットカードが使える。
新幹線の影響で金沢の街全体が天狗傾向。
それ程までに経済効果が大きい新幹線に脱帽。
どこの店も同じスタイル、大丈夫だろうか！？
天狗スタイルは、やがて果てる。
気付いた時にはもう遅い！
特別バージョン、グルメ一問一答。
以上、旅人経営者ATSUOの独り言、合掌。
黒百合（くろゆり）
石川県金沢市木ノ新保町1-1
076-260-3722
Photo by iPhone5S
http://instagram.com/atsuo385
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