こんばんは。
ご訪問いただきありがとうございます。
庭に咲いたヒヤシンスです。
なぜか一株に付く花数が少ないのですが、
これだけ集まるとそれなりに華やかさがあります。
あまりに可憐で、切って屋内に飾るには忍びなかったので、
庭の鉢に植えたまま、楽しんでいます。
今日の晩ごはんです。
豚肉巻き揚げです。
菜花を豚肉で巻き、フライにしました。
付け合わせは、縮みほうれん草のバター炒めです。
もう一皿、すずきのアクアパッツァです。
すずきに小麦粉をまぶして、オリーブオイルで火を通し、
焼き目を付けたところで、しめじ、カップ1/2の白ワインを加え、
蒸し煮にしています。
今日は、お肉とお魚両方での献立になりました。
どちらも美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
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