昨日と今日の
おうちごはん（夕食）
を
載せます
。。。
昨日。。。
チャーシュー
を
手作りしました
。。。
豚ロース肉
ブロック
に
ネットをつけて、
サラダ油を
圧力なべに
入れて、
表面を
焼き、
焦げ目をつける
。。。
焦げ目がついたら、
いったん火を止めて、
紹興酒
醤油
🍯ハチミツ🍯
すりおろし生姜
すりおろしにんにく
みりん
を入れる
。。。
圧力なべを
強に
セットして、
中火にかけて、
ピンが
上がったら、
弱火で15分煮る。。
適度な厚みに切る。。。
チャーシュー：
そんなに
難しくなく、
圧力鍋だと
早くできるし、
手作りなので、
添加物の
心配もありません
。。。
昨日は、
やはり
圧力なべで
作った
きんぴらごぼう、
茶卵、
ちりめん小女子、
🍅トマト🍅
と
🍚ご飯🍚
でした
。。。
ママの手作りチャーシュー、美味いね♪(*^▽^*)🐷😋🐻
by🐻くまちゃん🐻
きんぴらごぼう、美味いね♪(*^▽^*)😋🐻
by🐻くまちゃん🐻
今日は、
上記の
おかずに
加えて、
『豚肉のニラもやし炒め』
を
作りました
。。。
チャーシュー、美味いね♪(*^▽^*)🐷😋🐻
by🐻くまちゃん🐻
🥚茶卵🍵🥚、美味いね♪(*^▽^*)🥚😋🐻
by🐻くまちゃん🐻
『豚肉のニラもやし炒め』、美味いね♪(*^▽^*)🥚😋🐻
by🐻くまちゃん🐻
『豚肉のニラもやし炒め』：
『豚肉のニラもやし炒め』：
ご飯にかけて
食べました♪(*^▽^*)
😋
