私のぬか床 | " いのちをつなぐ daidokoro 365 "

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アナフィラキシーショック(重度の卵・乳・大豆の食物アレルギー)を
おこす息子を通じてみつけた 質の良い食材や、日々の出来事、
育児を通して感じた事を綴っています。

これは、我が家のぬか床です

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6月まで、カメに入れてたんですが
やっぱり暑さで、ぬか床の発酵がすすみ
すぐにすっぱくなっちゃうんですよね



で、冷蔵庫にぬか床を移動させる為に
ホーローの容器を購入して
今は、冷蔵庫で保管しています




本当は、野田琺瑯の物が欲しかったんだけど
高価なので、他のメーカーの物で我慢することに・・・
。゚(T^T)゚。



Sくんは、きゅうりのぬか漬なら
食べてくれます




腸活は今も続けていて、ぬか漬けは
できるだけ毎日漬けて食べています



腸活してから、Sくんも私も
風邪をひかなくなりました




今年の夏の土用の期間は
知人が軒並み、発熱だの風邪だの
体調を壊している中
(腸活していない主人は、体調を崩してました)
(・・;)
私も、Sくんも元気に過ごしましたよ
昔の人は、体調を崩す時期ってわかってるんですね~
すごいなーーーって思います




腸活!お勧めします!

乳酸菌などを食べるだけではなく
殺菌作用のある物
殺虫作用のあるものを使用しない事
これがポイントだと思います

実践するためには
ウエットティッシュなども使用できないので
お出かけの多い夏は、なかなか大変ですが
徹底してやれば効果アリだと思いますよ