昨夜も冷え込みましたが、薪ストーブに堅木を入れ、空気を絞って寝ましたら、朝までヌクヌクと暖かく眠れました:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
今日は、午後から曇って、風がでてきた・・・山です☆
昨日は、今度は柚子ジャム(マーマレード)を作りました♬
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皮を煮てるところですね・・・
そんな風に集めた瓶を煮沸消毒して、出来上がったマーマレードを入れます~ワーイヽ(゚∀゚ヽ 三 ノ゚∀゚)ノワーイ
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ついでに、シールも貼っちゃいます・・・(シールも好き)
出来立てホヤホヤのジャムをヨーグルトにかけて味見です♡
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ほろ苦さと、甘みが丁度良くて、美味しいです(°∀°)b(自画自賛・・・笑)
・・・実は、下の方を少し焦がしちゃいましたが・・・(^▽^;)大きく影響なくて良かったです~💦
ちなみに、今日もジャムを作ってます(今日は、冷凍してあった、ブルーベリー)
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ところで、昨日の柚子の砂糖漬け・・・
昨日の写真はコレでしたが・・・(撮影日は15日の夜です)
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現在の様子はコレです☆
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だいぶ浸かってきてますねヾ(@°▽°@)ノ
あと2~3日もすれば、使用しても大丈夫じゃないかな~?
テラスに干した、干し柿もカビも生えず、順調にシワシワしてきています♪
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うちの辺りは冷たくて乾いた風がたくさん吹くので、干し柿にもってこいの環境なんです♡
ナツは、今日も朝から暖かくて、フワフワしてる、特等席でねんね・・・♬
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今日も、できることをほんの少しでも・・・コツコツとマイペースに無理せず進めていきます☆
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