昨夜も冷え込みましたが、薪ストーブに堅木を入れ、空気を絞って寝ましたら、朝までヌクヌクと暖かく眠れました:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

 

 

 

今日は、午後から曇って、風がでてきた・・・山です☆

 

 

 

昨日は、今度は柚子ジャム(マーマレード)を作りました♬

 

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皮を煮てるところですね・・・

 

 

 

 

 

 

 

そんな風に集めた瓶を煮沸消毒して、出来上がったマーマレードを入れます~ワーイヽ(゚∀゚ヽ 三 ノ゚∀゚)ノワーイ

 

 

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ついでに、シールも貼っちゃいます・・・(シールも好き)

 

 

 

 

出来立てホヤホヤのジャムをヨーグルトにかけて味見です♡

 

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ほろ苦さと、甘みが丁度良くて、美味しいです(°∀°)b(自画自賛・・・笑)

 

 

 

 

・・・実は、下の方を少し焦がしちゃいましたが・・・(^▽^;)大きく影響なくて良かったです~💦

 

 

ちなみに、今日もジャムを作ってます(今日は、冷凍してあった、ブルーベリー)

 

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ところで、昨日の柚子の砂糖漬け・・・

 

 

昨日の写真はコレでしたが・・・(撮影日は15日の夜です)

 

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現在の様子はコレです☆

 

 

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だいぶ浸かってきてますねヾ(@°▽°@)ノ

 

 

 

あと2~3日もすれば、使用しても大丈夫じゃないかな~?

 

 

 

 

 

テラスに干した、干し柿もカビも生えず、順調にシワシワしてきています♪

 

 

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うちの辺りは冷たくて乾いた風がたくさん吹くので、干し柿にもってこいの環境なんです♡

 

 

 

 

ナツは、今日も朝から暖かくて、フワフワしてる、特等席でねんね・・・♬

 

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今日も、できることをほんの少しでも・・・コツコツとマイペースに無理せず進めていきます☆

 

 

 

 

 

 

 

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