連日のラーメン店新規開拓。
先日の金曜日は、四天王寺の北東にあるイ袋ワシづかみに行ってきました。
大阪メトロ谷町線四天王寺前夕陽ヶ丘駅3番出口または5番出口を出た南側の天王寺警察署西交差点を東に向かって歩き、上町筋を渡ったところにありました。
昼は清湯ラーメンの店で毎日の営業。夜は白湯ラーメンの店で月・金・土・日の週4日の営業だそうです。
醤油ラーメンと塩ラーメンがメニューとしてありましたが、この店の特徴としてはSNS上でお知らせしている数量限定の「裏メニュー」があるのが特徴です。
今回は豚骨白湯煮干し味噌らぁ麺で、金曜日の時点で売り切れになりそうだったので慌てて行って注文しました。
豚骨白湯煮干し味噌らぁ麺の麺は中太ストレートで熱々でした。
スープは名前の通り豚骨と煮干しと味噌の合わせですが、味噌の風味が結構来る濃厚なスープでした。
具は大きな炙りチャーシューが印象的。
レギュラーメニューとしても出してほしいと思いました。
個人的には白湯ラーメンが大好きなので、仕事帰りに立ち寄れる店が帰り道にあるのは嬉しいですね。
次は醤油が塩か迷いますが、いずれかを食べてみたいですね。
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