ハッシュドビーフ風

私が自分の晩ご飯用にハッシュドビーフを作ったので、ついでにくぅの分も作りました。









適当な大きさに切った牛肉の切り落としと、みじん切りしたマイタケ・ブナシメジを一緒に火が通るまで炒め、トマトジュースと醤油を少々加えしばらく煮込み、最後にパセリのみじん切りをトッピングして出来上がり！


久しぶりに牛肉を使ってみたのですが・・・くぅはやはり牛肉は好きじゃないみたいですね なかなか食べてくれませんでした。もう半分諦めて冷蔵庫で保存し、翌朝空腹のピークの時にあげたらまあまあ食べてくれましたけどね・・・。


今回使ったマイタケは薬膳で「補気類」に分類され「腎・膀胱・脾」に入る食材で、膀胱炎、お腹の張り、倦怠食少、糖尿病、肝病、肥満、抗ガンに良いと言われています。
猫ちゃんは「腎」や「膀胱」が弱く、よく腎不全になったり膀胱炎になったりするので、猫ごはんにはとてもピッタリな食材です。また免疫力アップになる食材なので積極的に食べさせたいですね！


では、食材の組合せ効能です。

トマト+牛肉＝肌荒れ解消、疲労回復、体力増強、コレステロール除去
トマト+パセリ＝血圧降下作用、高血圧予防

シメジ+牛肉＝美肌効果、整腸効果、ニキビ・吹出物予防