こんにちは。
久しぶりの更新です！
娘の保育園も決まりホッとする暇もなく、
今は毎日バタバタの生活をしています。
今日のタイ料理も美味しかったです！
カリカリ豚のレッドカレー炒め
レッドカレーはグリーンカレーほど辛くないので、ピリ辛くらいで美味しかったです。
自宅では、赤唐辛子を赤ピーマンに代えて作ってみようっと！
プリプリ魚のさつま揚げ
魚がびっしり入っていて、プリプリです！
手作りのチリソースをつけて食べます。
チリソースは手作りだとまた美味しさが格段に上がりますね。
スペアリブと大根のスープ
見た目はキレイな透明感のあるスープで、食べるとコクがあってどんどん食べれちゃいます。
大根もスペアリブも柔らかくって美味しい〜
今日のメニューはちびっこちゃん達も食べられるので、今週末にさっそく作ってみようと思います！
良ければのぞいてください