GWです。さあ、お出かけしましょう！
でも、どの観光地も大混雑、何をするにも長蛇の列。そんな大変な思いをせずに楽める、それが本店道。そう、チェーン店の本店に行くのです。
もともとこちらのブログでやられている方がいらっしゃってて、それをラジオで知り、なるほど、これは素晴らしい趣味だ、と。
https://1goten.jp/
このブログに触発され（広さも深さも到底及びませんが）、長崎市とはいいながら、長崎駅から約10kmほど離れたリンガーハット発祥の地を訪れたりしておりました。
今回は所沢駅から歩いて20分、山田うどん食堂本店へ。
レストランの上には本社機能も。
素晴らしい面構え。GWなのにほとんど待たずに入店できました。観光とは本人の心次第。なにしろこのブログ自体「毎日が観光」なのですから。
この日は大変な暑さ。ほんとはタンメンを食べたかったのですが、もう暑さにくらくらした頭は自然と冷やし中華をはじめました。冷やし中華と鍋焼きうどん、皿うどんって、ひとり暮らしの人間にとっては具材の多彩さゆえ難しい料理なんです。なのでお店で食べるのが吉。
これはかつて行田バイパス店で食べた味噌タンメン。野菜がシャキシャキで大変おいしいのでした。
混雑を避け、ちょっとした観光気分。本店へ行ってみませんか？
見出し写真は10年くらい前、本店ではなく、工場で行われた催しのときのものです。
