久しぶりに、フクヤマ山の家に行きました。

今回は、京都五山の送り火の一つ、船山を越えて、ハイキングで向かいます。

ぐるっと、２時間半ほど歩いて、氷室から京見峠を鷹峯方面へ少し行くと長坂道との分岐まで来ました。

しばらく歩くと、ヘリポートがあります。

遊覧飛行をやっているみたいですね。

 

 

　入口の看板が見えたら、すぐそこです。

着きました。

京都市が一望です。

外の席は、予約で一杯だったので、部屋の中で乾杯します。

最初にチキンのクリームコロッケです。

トロトロ、アツアツでとても美味しいです。

ローストチキン

ニンニクもたっぷり、ローズマリーも効いて、塩加減がとてもいいです。

パスタもいろいろ頼みます。

本日のおすすめのイクラです。

新鮮なイクラを筋子から作っているので、ぷりぷりで、口に残りません。

アオリイカ

イカの独特の臭いはなく、旨味だけが引き出されています。

ジェノベーゼ

太麺でもちもち食感は、ジェノベーゼとよく合っています。

ワインも空けました。

昔ながらのカルボナーラ

生クリームを使わずに、作ってるそうです。

去年食べた、季節限定の原木なめこは、まだだそうです。残念。（ほかの人も聞いてました）

デザートは、バスクチーズケーキとラオスのコーヒーです。

間違いのない味で、コーヒーとの相性も抜群です。

車で来ないと、なかなか来れないですが、ハイキングや自転車で来る人も、チラホラいます。

天空のレストランは、日曜日の11:00～14:00頃まで、メルカートは10:00からやっています。

お天気のいい日に、京都市を一望しながら、おいしい料理をいただけるのは、最高の贅沢です。

12月～3月は凍結の恐れがあるので休業です。お気を付けください。（気温を見ながらで、若干時期はズレます。）