フラワーエッセンス・分子栄養学・ペンジュラム　心身健康幸せな毎日へ【長野県安曇野】

 

心と体を整えて幸せをサポート

ももせ笑琉花（えるか）です。

 

ご覧いただき、ありがとうございます。

 

 

五感を整え、

心と体の健康をサポートする

『森の中のおうちカフェ＆ベッド　Inti Garden』

１１月２３日にオープンしました。

 

 

分子栄養学をもとにグルテンフリー、

カゼインフリー、

添加物フリーでお料理をご提供しています。

 

 

 

 

お子さまが卵・乳製品アレルギーをお持ちのお母さまからご予約いただき、ご家族６名さまでご来店いただきました。

 

 

１か月前にご予約いただき、

事前にアレルギーのあるものをお伺いしています。

 

 

ご感想の掲載許可をいただきましたので、

ご紹介させていただきます。

 

 

 

 

当店は、

完全アレルギー対応ではございませんが、

事前にお伺いすることで対応しております。

 

 

小麦製品を持ち込むことはありますが、

飛び散るような小麦粉は持ち込んでおりません。

 

 

乳製品は一切使用していません。

 

 

卵は使用していますので、

重度アレルギーの場合対応しかねますが、

卵不使用にすることはできます。

 

 

アレルギーについても少し学んでいますので、

できるかぎりの対応をさせていただきます。

 

 

ご希望の方はお気軽にご相談ください。

 

 

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最後までご覧いただきありがとうございます。

はじめてのフラワーエッセンス体験会を開催します。

 

フラワーエッセンスってなに？

どんな時に役立つの？
飲み方は？
フラワーエッセンスについてご紹介したり、

今必要なエッセンスを作ってお持ち帰りいただきます。

 

詳しくは下記をご覧ください。

 

 

栄養たっぷりで体を元気に整える魔法のスープ講座を開催します。

 

 

 

心と体を整える心身健康サポーター

ももせ笑琉花（えるか）です。

３月にたくさん読んでいただいた記事のご紹介です。

再チャレンジした５月

 

苦手なことを克服した６月

 

これからやりたいことがはっきりした７月

 

やっと一歩踏み出した８月

 

新しい学びへ飛び込んだ９月

 

整えるを意識して過ごした１０月

 

 

自分の体と向き合った１２月

 

【２０２１年２月から１１月の月間人気記事のご紹介】

 

２月意外な記事で振り返り、３年目は大きく変化へ

 

３月の振り返りとともに。

 

４月の振り返りとともに。

 

止まっていたものが動き始めた５月

 

休暇を楽しみあっという間の１２月

 

６月営業許可を取りカフェとして限定日営業スタート

 

７月今という時間を心地良く過ごすために。

 

ちょっと休養の８月。

 

新しい学びが始まった９月。

 

紅葉、滝、自然を楽しんだ１０月

 

ブログチャレンジの１１月

 

 

 

心と体を整えて幸せをサポート

ももせ笑琉花（えるか）です。

 

ご覧いただき、ありがとうございます。

 

 

ボーンブロス講座基礎編を開催させていただきました。

 

 

 

 

いただいた感想をご紹介させていただきます。

 

 

 

Mさま

 

ご参加ありがとうございました。

 

ボーンブロスについて知りたかったとのこと、

お役に立てたら嬉しいです。

 

帰宅後すぐに作っていただきありがとうございます。

 

お伝えした飲み方をしていただくと、

変化も早く表れると思います。

 

Mさまのお体の健康に役立ちますように。

 

 

【お知らせ】

五感を整え、

心と体の健康をサポートする

『森の中のおうちカフェ＆ベッド　Inti Garden』

１１月２３日にオープン

 

 

分子栄養学をもとにグルテンフリー、

カゼインフリー、

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ご覧いただき、ありがとうございます。

 

 

ボーンブロス講座基礎編を開催させていただきました。

 

 

 

 

いただいた感想をご紹介させていただきます。

 

 

 

Sさま

 

ご参加ありがとうございました。

 

いつもご来店ありがとうございます。

 

ボーンブロスをたっぷり使用した米粉麺もスープまで飲んでいただいて、いつも嬉しく思っていましたが、

体重が増えられたとのこと良かったです。

 

夜間低血糖のお話しで症状が当てはまると仰っていましたので、

お伝えした対策で改善するかもしれません。

 

ぜひ行なってみてください。

 

鶏の半身を購入して準備されたとのこと、

どんなスープが出来上がるのか楽しみです。

 

Sさまのお体が改善へと向かわれますように。

 

 

【お知らせ】

五感を整え、

心と体の健康をサポートする

『森の中のおうちカフェ＆ベッド　Inti Garden』

１１月２３日にオープン

 

 

分子栄養学をもとにグルテンフリー、

カゼインフリー、

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はじめてのフラワーエッセンス体験会を開催します。

 

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どんな時に役立つの？
飲み方は？
フラワーエッセンスについてご紹介したり、

今必要なエッセンスを作ってお持ち帰りいただきます。

 

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心と体を整えて幸せをサポート

ももせ笑琉花（えるか）です。

 

 

数あるブログの中からご覧いただき、ありがとうございます。

 

 

五感を整え、

心と体の健康をサポートする

『森の中のおうちカフェ＆ベッド　Inti Garden』

１１月２３日オープン

 

 

分子栄養学をもとにグルテンフリー、

カゼインフリーで作ったお料理をご提供しています。

 

 

長野komachi（こまち）さんに取材していただいた６月号が４月２５日に発売されました。

 

 

 

 

先月号は、

ニューオープンのお店として、

９５ページ上段に掲載されています。

 

 

６月号は、

『信州の厳選カフェ２０２４』をテーマに様々なお店が紹介されています。

 

 

カフェめしニューフェイスの定食として、

５２ページ下段に掲載していただきました。

 

 

 

 

この日のランチは、

イワシの玄米パン粉焼きトマトソース

鶏レバー糀だれ煮

糸寒天とキューリの梅酢のもの

トロロと小松菜のグラタン

自家製ツナサラダ

おつけもの

ボーンブロスキノコ汁

 

 

イワシは２枚ですが、

重ねてミルフィーユ状にしていてわかりにくいですね。

 

 

ランチのメインは鶏肉かお魚ですが、

お魚をお出しすることが多いです。

 

 

鶏肉は、

ご自宅や外食でも食べる機会が多くなりがちということも、

お魚をお出しする理由のひとつです。

 

 

お客さまから

『お魚はただ焼くだけになるから変わったメニューは嬉しい』といったお声をいただいています。

 

 

お魚にもこだわりがあり、

養殖などは一切使用していません。

 

 

できるだけ鮮度にこだわり、

美味しそうなお魚を選んで仕入れています。

 

 

鶏肉も、

秋川牧園さんの

抗生物質・抗菌剤を使用せず無投薬、

栄養バランスを考えた飼料を食べ、

日光が注ぎ込む開放型鶏舎で育てられているものを使用とこだわっています。

 

 

バランスの良い食事になるように、

鉄分対策で鶏レバーや小松菜を入れたり、

解毒力や抗酸化作用を高めるブロッコリースプラウト、

タンパク質や必須脂肪酸が摂れるヘンプシードナッツを使用。

 

 

飲む点滴、飲む美容液とも言われるボーンブロスで作ったお味噌汁。

 

 

カルシウム、マグネシウムなどのミネラルやアミノ酸など、たくさんの栄養素が消化の負担がなく吸収しやすい形となっています。

 

 

先日もお客さまから、

『こちらでランチをいただくようになってから、

体重を増やすことができた』、

『代謝が良くなった』と仰っていただきました。

 

 

食べたもので体はできていますが、

そのためには消化吸収できなければいけません。

 

 

消化吸収できる身体作りを助けるランチとなっています。

 

 

完全アレルギー対応ではございませんが、

卵抜きなどご相談いただければ可能です。

 

 

お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りください。

 

 

ご来店お待ちしております。

 

 

◇

 

 

五感を整え、

心と体の健康をサポートする

『森の中のおうちカフェ＆ベッド　Inti Garden』

 

 

分子栄養学をもとにグルテンフリー、

カゼインフリー、

添加物フリーで作ったお料理をご提供しています。

 

 

４月のカフェ営業日カレンダー

 

 

 

３月２８日からは、

木曜日から日曜日の１１：３０～１７：００まで営業しています。

 

 

サロンの営業は、

日中をご希望の方は月火水

 

 

オンラインは、

夜もご対応していますのでお問い合わせください。

 

 

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ホームページ

https://intigardenest2023.wixsite.com/intigarden