おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

切り干し大根のナムル❤

2024-04-19 10:16:53 | 野菜を食べよう
インスタ見てると
超楽しくて、勢いあって、ラクチンで美味しそう!
ってのが一杯あって
どれも作りたくなる❤

料理は自由なんだ!
好きなように作っていいんだ!
という時代がいよいよやってきた(^_^)v
私の大好きなパターーン!!

ああしなくちゃダメ、こうしなくちゃダメ、なんて
くそくらえーー(*´∀`)みたいな♪

こないだは切り干し大根を水で戻して
そのままナムルにする、というのを真似してやってみました。
結論から先に言うと「おいしい!」「リピ決定!」(*´艸`*)♡


私の場合は
ニラが冷凍だったので
ニラともやしと人参には熱湯を回しかけて
少し冷めてからギュっと絞ってボウルに入れました。

人参ってさ、生だと消化する時ビタミンCを使っちゃうのよね。
だから生で使う時はレモン汁とかかけるといいらしいですよ。
私は湯通ししたから、このままでもいいんじゃない?

で、水で戻した切り干し大根もギュっと絞って
ボウルに入れて
胡麻とごま油と塩と麺つゆで味付けしたら出来あがり!

かんたーーん❤


いっぱい作って、二日間楽しみました^^

切り干し大根の半分は
戻し汁と一緒に煮こんで煮物にしました。

コハクのダイエットはゆるーいので
そう簡単には痩せませんが
このまま続ければ、一カ月もすれば
たぶん、、、、きっと、、、、結果出るかなぁ?

甘えん坊で抱っこせがんで来ます。


かわいい❤

末っ子という感じかな?



それではまたね♡

いつも来てくださってありがとうございます^^

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