今シーズン2回目に届いた宿毛市の家庭用土佐文旦は、浜田農園さんからで、
6,000円の寄付で5kg届きました。
＜こちらのお品（4月2日現在品切れ）＞
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届いたのは2月22日。
等級、玉数の表記なし
全部で12玉、大きさは揃っています。
1玉あたり約450g
ダンボールに入っていたリーフレットには、
「文旦にワックスや防腐剤は、一切使用しておりません。」
と書いてあります。
文旦は果肉も美味しいですが、ピールを作る私にとって文旦の一番の魅力は皮なので、この一文はとってもうれしいです！
2月上旬に届いた文旦と比べると、少し種が多いです。
2月下旬の文旦になると、
・果肉は酸味が抜けてくる
・果肉の水分が多くなってくる
・黄色い皮は、ちょっとしたキズやしみのようなものが増えてくる
種の多さは、時期によるものではなさそうで、まちまち。
毎年、色々。
１つのダンボールの中でも、種の多い文旦があれば少ない文旦もあります。
2月上旬の文旦出始めの頃は、果肉はシャキシャキしていて、私はこのシャキシャキ感が大好き！
何年も文旦を頂いている感想は、こんな感じです。
～～文旦マーマレード作り～～
文旦2玉使って、マーマレード作り。
先シーズン作ったときは、白い綿の部分も一緒に入れるレシピでした。
これが残念なことに、ねもゆみ家の家族に不評でした。
何とか文旦を使った美味しいマーマレードを作りたい！
と思い、今年は白い綿の部分を取り除いてみました。
量が少なくなってしまうので、代わりに果肉をたくさん入れて作ってみました。
綿を取り除いたことが良かったようで、出来上がった量は少しになってしまいましたが、美味しい文旦マーマレードになりました。
苦みも少しあって、大人の味がします。
濃い黄色のマーマレードになってしまったのは、三温糖を使ったからかな？
ビン3個分ぐらい出来るかなと思いましたが、甘かった〜
満杯にはならない2ビン分でした。
最近、ねもゆみ家で流行っている「ヨーグルトメーカー」でヨーグルトを作り、文旦マーマレードを添えました。
「ヨーグルトメーカー」で作るヨーグルトはあまり酸っぱくありません。
そんなヨーグルトに、少し苦みのある文旦マーマレードが良く合います。
昨シーズン作った綿付き文旦マーマレードより、今回作った綿無し文旦マーマレードのほうが、ねもゆみ家の好みでした。
～～～農6みかんの申込み～～～
先日、伊豆に行ったときに、たまたまいで湯っこ市場に立ち寄りました。
そこで見つけた柑橘「中間母本農6号」
皆さん、この名前読めますか？
「ちゅうかんぼほんのうろくごう」と読みます。
面白い名前ですよね。
略して、「農６みかん」といったりもするようです。
この農６みかんが、甘くてなめらかでとっても美味しかったです。
ちょっと小さくて、皮はむきにくかったですけれど。
ふるさと納税の返礼品にあるかな？
調べてみたら、ありました！！
鹿児島県出水市（いずみし）です。
これからの季節である4月、5月でも、甘い品種のみかんが食べられるとのこと。
→ちょうど、今月～来月です！！
私が食べたのは静岡県のものですが、ふるさと納税の返礼品として提供している自治体は、鹿児島県出水市だけでした。
農6号(中間母本農6号)は、一般市場向けではなく育種向けでの登録になったため、このような名前になりました。
β-クリプトキサンチンとノビレチンといった機能性成分が非常に多く含まれているとされる柑橘です。
柑橘類は、いろんな品種が販売されていますが、農6号は生産者でも知らない方が多いです。
全国の生産量が少ないので市場に出回る事はほとんどありません。
β-クリプトキサンチンやノビレチン等の機能性成分も多く含んでおり、今注目されている柑橘です。
（※楽天ふるさと納税 出水市の農6みかんの商品説明より引用しました。）
＜訳あり農６みかん＞
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＜通常の農６みかん＞
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訳あり5kgのほうを申し込みました。
～～～りんごの申込み～～～
母に頼まれ、ここ1ヶ月ぐらいは毎日のようにチェックしていました。
天童市、野川ファームさんのりんご（小玉サンふじ）は、今シーズンも1万円の寄付で10kgいただけます。
＜りんご（小玉サンふじ）＞
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何回もリピートしている母曰く、
「小さなりんごだと、一度に食べ切れるのでいいわあ。
それに、ここのりんごは新鮮で美味しいのよね。」
無事に申込みできたと話すと、大喜びしていました。
