いつもご覧いただきありがとうございます。
今回は、
「とてもピュアな旨味がたっぷりな赤ワイン」
のご紹介です！
フランス、コート・デュ・ローヌ地方の造り手
「グレゴリー・ギヨーム」の
“ミステール / シラー”
という赤ワインです！
葡萄品種は
シラー種 １００％
から造られます。
除梗せず、房ごと醗酵槽に入れて
醗酵させる（＝グラップ・アンチエール）で造られています。
「ミステール」は謎という意味です。
ラベルには目隠しした人が『分かった！赤ワインだ！』と
言っているブラインドテイスティングの様子が描かれています。
凝縮感がありながら、
喉をすーっと通っていく心地良さがあります。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
↑２０１７年５月１９日（金）
ワイナリー訪問
↑２０１９年６月５日（水）
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。
ワインショップ エスポア かまたや
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