不安定な天気の下、GW前後半のハーフタイム3日間働いて、花粉攻撃もあってちょっと疲れたすぺ千三百でござる。
昨晩ずっと雨で寒い中、チビヨハちゃんで帰宅したのでゲッソリしていましたが、今日は見事に晴れて快適通勤できたのでよかったかな。
(ちょっとヒンヤリンコでしたが...)
今日のお昼はチビヨハちゃんで出動できたことやし、GW後半戦前に「ラーメンながた」へ、みかん大好き千歌ちゃん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(日本一の富士の山 沼津が誇る海と川
太陽愛する私が一応 Aqoursのリーダー高海千歌☆)
テーブル席とカウンター席のある店内で、カウンター席に着きます。
『お店のX』ですでに告知されてましたが、昨日5月1日から価格改定があり、いつも注文する油そばのフル『すぺ』ックオ~ダ~!がいくらになるのか気になっておりました。
まずは価格改定されたメニューとにらめっこ!
『油そば』のフル『すぺ』ックオ~ダ~!(麺大盛&肉はし切れ&生玉子&ライス小)だけで考えると、『大盛(1.5玉、100円)』が『大または特大(150円)』に変更になっただけ...
もともと『特盛(2玉、150円)』やったので、値上げというよりほんま価格改定や...
これまでのメニューと比較してみると、ラーメンメニューのみの値上げっぽい...
『醤油ラーメン(700円 → 800円)』
『醤油スペシャル(1,000円 → 1,100円)』
『醤油かけラーメン(500円 → 600円)』
『ハーフ&ハーフ(800円 → 850円)』
『白湯ラーメン(900円 → 950円)』
たぶん、トッピングやサイドメニューは変更なしやと思う。
価格改訂されたメニューを確認した後、昨日『四川亭』で汁なし担担麺をいただき、今日はスープ系の気分やったので、油そばの次に好きな『ハーフ&ハーフ(850円)』を注文しました。
あわせて最後の儀式でAREするために“ごはん小(100円)”と“生たまご(50円)”も注文しました。
(合計金額ジャスト1,000円ナリ!)
さらに「ながたプレミアムブラックカード」にスタンプ7個貯まって『50円引き』なので、合計金額950円ナリ!
あらためてこの「ながたプレミアムブラックカード」の毎回特典は、大盤振る舞い過ぎる!
しばらくして、下層の鶏清湯の上に鶏白湯が重ねられたハーフ&ハーフスープの上に、豚肩ロースチャーシュー、メンマ、刻み九条ネギがトッピングされた『ハーフ&ハーフ』が、鶏出汁と醤油の食欲そそる薫りを漂わせてやってきました。
同時に最後のAREのための“ごはん小”と“生たまご”もやってきました。
それではさっそく鶏清湯×鶏白湯スープを一口いただくと、食欲そそる鶏出汁の薫りが優しく鼻を抜け、テロリ~ンとした口当たりが心地よく、凝縮された鶏出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、キレのある醤油カエシのコクが加わって、すご~く美味しい!
今日は特に最初に上層の鶏白湯のコッテリ感がきた後、下層の鶏清湯のさっぱり感が時間差で感じられ、どちらもいいとこどりしたこのスープは旨くてたまらな~い!
ストレート細麺は、しなやかなコシに、ボソシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、低加水率のためハーフ&ハーフスープとなじみになじんで、かな~り旨い!
脂身多めの豚肩ロースチャーシューは、しっとり食感が心地よく、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中いっぱいに溢れ出し、ハーフ&ハーフスープをしっかりと纏わせると、めっちゃウマウマ~!
さらに、程よく味付けされたメンマのコリコリ食感と、刻み九条ネギのザクザク食感と苦味ある風味がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
途中で卓上のブラックペッパーと一味唐辛子を投入すると、それぞれの風味が引き立つことで、より一層スープがコク深くなって、味変大成功~!
そして最後の〆は、生玉子とチャーシューのっけてからのぉ~
ハーフ&ハーフスープ
投入の儀式~!
投入の儀式~!
カウンター上に置かれた無料のキムチ、卓上のブラックペッパーと一味唐辛子を投入して味変も敢行します。
お箸で卵黄を崩して、チャーシューをほぐしてから、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“鶏清白湯TKG”の完成ナリ~!
このアワアワ~な感じ!
間違いなく旨いやろ!
間違いなく旨いやろ!
一口いただいてみると、鶏出汁の旨みと醤油の風味をたっぷりと纏ったライスに、肉の旨みと脂身の甘み、マイルドな卵黄のコク、キムチのマイルドな酸味、ブラックペッパーと一味唐辛子の風味が加わって、すんご~く美味しい!
あっという間にめちゃウマ鶏清白湯スープを飲み干して、TKGもペロッと完食いたしました!
鶏清湯×鶏白湯スープの旨さの余韻に浸りつつ、大盤振舞いの「ながたプレミアムブラックカード」に8個目をポチッとしてもらって(次回は『煮卵OR麺大盛』サービス!)、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「ラーメンながた」
京都府京都市左京区北白川西伊織町13-5
TEL: 070-8581-6918
11:00~14:00
17:00~22:00(月曜休)
(臨時休業等は「お店のX」にてご確認ください。)
昼総合点★★★☆☆ 3.7
I ♡ 京都拉麺 1~1510
1511.びし屋 パート13(濃厚豚骨魚介つけ麺)
1512.天天有 パート15(中華そば)
1513.四川亭 パート40(汁なし担担麺)
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