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福井県坂井市から甘えびをいただきました。
福井県といえば美味しい海鮮!特にねっとり甘いアマエビは極上の味わい。
今回いただいたのは、坂井市の返礼品第1位を獲得したこともある『共栄丸さんの甘海老』
直送船内瞬間冷凍で、 海の上で食べる味!私も大好きでリピート。
今なら母の日お届けも選べます!
人気のスイーツやお花など他にも母の日お届け可能な返礼品がいろいろあります。
申込から5日程で届きました。
現在、4月30日まで決済で、母の日お届けも可能なようです。
※備考欄に要記載 届け日など詳細は商品紹介ページでご確認くださいね。
箱は、選べます。今回は、簡易包装抗菌紙箱で。
※発泡箱も選べます。
総合1位・高評価★4.75】甘えび 約550g~1.1kg(ふるさと納税紹介文より)
三国「共栄丸」が福井県沖で獲った甘エビを、船の中で-60℃「瞬間冷凍」しました。
船の上で瞬間的に冷凍することで、船の上で食べるのと同じ、本来の甘エビの味をお届けすることができます。
紙箱を開けると、甘海老がぎっしり。
今回いただいたのは中サイズ
くっついていますが、何個かほろほろと取れたので。
流水解凍して。
殻をむいて。
このままお刺身でいただけば、ねっとり甘く最高の味わい
毎回甘えびをいただくとする大好きな紹興酒漬けに。
こちらのレシピの配分がわかりやすい。
上海蟹の紹興酒漬け好きな人なら好きだと思う。
新鮮な甘えびなので、味噌までちゅるりと。
たまらない美味しさ!!
この日は、何度もリピートしている宇佐の鱧と。
先日upした金目鯛の干物も一緒に。
何度もリピート!
骨切りもしっかりしていて、お気に入りです。
レポはこちら。
別日に残りを凍ったまま、少し強引に、剥がして(笑)
(表面を流水で流せば、ぽろぽろと剥がれます。)
お刺身と紹興酒漬けリピート
生姜と鷹の爪も+
この日の夕食はもつ鍋!
我が家の定番、豚肉も1シート解凍して。
この日は、リピートした函館のイカソーメンと夕食の一品に!
お刺身で食べて残った頭の部分は、
焼いても美味しい
最後は残りを一気に解凍して。結構、量あります。
お刺身や紹興酒漬けに(どんだけ好きなのか。)
そう、商品紹介に記載がある甘海老大賞レシピの輝いたユッケも美味しそう!
浜田市からもらったカット済みスルメイカと一緒にアヒージョにも。
甘えびの旨味がオイルにしみて美味しい
美味しい甘えび、堪能しました!
とっても新鮮、ねっとり甘く、味噌まで美味しい!!おすすめです!
ふるさと納税では、福井県坂井市への寄付でいただけます。
今回の品はこちらの中サイズ!
お取り寄せも!※ふるさと納税ではありません。
他にも母の日に間に合う返礼品がいろいろ!
福井県坂井市の皆様、有難うございました!
皆様、素敵な1日を。
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※過去記事(過去レポ)と現在の返礼品は、寄付金額や内容など変更となっている場合があるので、ご留意ください