塩麹漬け胸肉で鶏ハムを！

今日は曇り空

 

お天気アプリに

 

ちょうどいい体感気温だそうです

 

 では昨日の夕飯です

 

４月２５日の夕飯 

 

鶏ハム

塩麴に浸け込んだ鶏胸肉を低温調理で

ポテトサラダ・スナップエンドウ・ミニトマト

ワインマスタードで

下差し

 

筍の味噌田楽

手軽にオーブントースターで

使った味噌は

つけてみそかけてみそ

下差し​

 

しろ菜と松山あげの炊いたん

 

ニラたま味噌汁

 

 

ごちそうさま

 

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