おはようございます。
ゴールデンウィーク真っ只中ですね。良い休日をお過ごしでしょうか？
とりあえず、今回は？梅田です。
朝10時から開いてる、阪神百貨店？
そのスナックパークです。
ここも10時から営業してるのは嬉しいですね。
スナックパーク内はもうお客さんがいますね。
今回は？
スナックパーク内の？
カドヤ食堂阪神梅田店です。
オープン直後の10時の朝ラーメンでしょうか？
先ずは先にお会計です。
メニューは？
中華そば、上中華そば、ワンタンめん、チャーシューめん、Tigers味玉中華そばですね。
お会計して？
今回のメニューは？
Tigers味玉中華そばです。
スープは動物系に魚介を合わせた醤油清湯スープ。
麺は自家製の1分で湯で上がる細麺です。
白ネギにクラシカルなメンマ。
海苔が添えられて。
阪神タイガースのマークの入った味玉。
脂身のあるチャーシュー2枚です。
テーブル胡椒も少々かけて？
先ずはスープから頂きます。
魚介のきいた甘味と酸味がほんのり感じる美味しいスープですね。
自家製の1分で湯で上がる細麺、魚介のきいたスープが良く絡んで美味しいです。
細麺ですが程よい腰で喉越し良く美味しいですね。
クラシカルなメンマもコリコリです。
魚介風味のスープには海苔が良く合いますね。
脂身の多いチャーシュー。
程よい柔らかさ脂身もジューシーで美味しいですね。
阪神タイガースのマークの入った味玉。
ちょいとゆでたまご状態ですが？
味つけもちょうど良く美味しいですね。
朝ラーメンにちょうど良い、あっさり美味しい一杯でした。
スナックパーク、カドヤばかりでなく、外のお店も今度頂いて見ます。
ではでは。
ご馳走さまでした。
カドヤ食堂 阪神梅田店
大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 B1F スナックパーク
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27105162/
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