おはようございます。
5月ですね、そしてゴールデンウィーク、予定無いけどどうしよう？
とりあえず、5月最初のラーメンです。
今回は新大阪で用事を済ませて？
梅田に向かう前に？
新大阪、新なにわ大食堂です。
ここは久々です。
そして今回は？
麺やマルショウ地下鉄新大阪店です。
かなり久々です。
確かオープンしたての頃に来た記憶が？
時間もランチタイム、店内は結構な賑わいですね。
店頭のメニューを確認して？
券売機で食券を買って。
メニューは？
台湾まぜそば、台湾塩まぜそば、台湾カレーまぜそば、醤油中華そば、塩醤油中華そば、塩中華そば、台湾ラーメンですね。
店内はコの字のカウンター2列、僕は入って右側カウンター、左端に着席です。
卓上アイテムも充実ですね。
今回のメニューは？
台湾ラーメンです。
味玉もトッピングです。
スープは唐辛子や辣油等のピリ辛スープ。
麺は細麺ですね。
大量のネギにニラ。
角切りメンマにトッピングした味玉。
ピリ辛台湾ミンチも大量に乗ってます。
先ずはスープから頂きます。
最初ほんのり甘味？
そして、唐辛子と辣油のピリッと感、結構辛いです、けど美味しいです。
細麺にピリ辛スープが良く絡んで美味しいですね。
ニラの風味に甘味が良いですね。
角切りメンマもコリコリです。
大量の台湾ミンチ、ちょいとピリッと、麺と絡めて美味しいですね。
トッピングした味玉。
味玉で辛さを少しマイルドに。
さらに卓上の昆布酢、ちょいと加えて、酸味でちょいとマイルドです。
もちろん卓上のニンニク、投入です。
ニンニクのパンチ、ピリ辛スープとの相性も良く美味しいですね。
もちろんピリ辛スープまで数分で完食です。
今度は台湾まぜそば、ピリ辛で頂きたいですね。
ではでは。
ご馳走さまでした。
麺やマルショウ地下鉄新大阪店
大阪府大阪市淀川区西中島5-15-5 新なにわ大食堂
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27091131/
https://luty.co.jp/
https://iloa.jp/
