麺FACTORYJAWS(ファクトリージョーズ)、、、☆ | 佐手久出身ですが!関西大阪ラーメン食べ歩きブログ!

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喜界島の佐手久出身です。グルメと(特にラーメン)喜界島情報何か無いかなー!
関西中心にラーメン好きで食べてます!書きたいこと書きます。

おはようございます。


4月も1/3になりました、そろそろゴールデンウイークが近づいて来ましたね?


ご予定はどうですか?


とりあえず、僕は家路に帰る途中です。空堀通り商店街、上町筋側、出てすぐの上町筋沿いです。


今回は?



麺FACTORYJAWSファクトリージョーズです。

時間も夕方6時過ぎです。


店頭のメニューを確認して?


券売機で食券を買って。

メニューは?

濃厚つけ麺、濃厚辛つけ麺、醤油ラーメン、塩ラーメン、魚介豚骨ラーメン、まぜそばですね。

濃厚つけ麺とまぜそばはカレー味も出来ます。


店内は対面カウンターに4人かけテーブル席3っつ、二人かけテーブル席2つですね。

僕は対面カウンター、奥、左端に着席です。

卓上アイテムも充実です。

今回のメニューは?


まぜそば並。

カレー味で頂いて。


自家製の中太麺、カレーたれがからめられて。


ネギに揚げネギ、ニラも入って。

チーズに刻み海苔、中央には温泉玉子。

炙った角切りチャーシューも入ってます。


おすすめ通りに頂きます。


先ずは温泉玉子の原型が無くなるまで混ぜて?


頂きます。

さほど辛くないカレーたれが麺に良く絡んで美味しいですね。


チーズがとろーり溶けてこくも出て濃厚美味しいですね。


ネギの食感も良く、ニラも甘味が美味しいです。


角切り炙ったチャーシュー肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。

脂身もジューシーで又々美味しいです。


麺を食べ終えると?

残ったカレーたれに?


頂いた出汁ごはん?

ごはんが出汁に漬かり、柚子胡椒が添えられて?


カレーたれに具材に投入です。


良く混ぜて、出汁とカレー、良く混ざり和風カレー雑炊に、柚子胡椒もちょいとピリッとこれ又美味しいです。

炙った角切りチャーシューでごはんが進みますね。


もちろん〆の出汁ごはんまで数分で完食です。

久々の麺FACTORYJAWSのまぜそば、やっぱり濃厚で美味しいですね。

今度はカレーつけ麺頂きたいですね。

ではでは。

ご馳走さまでした。



麺FACTORYJAWSファクトリー ジョーズ!!

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