こんばんは！
韓国で大人気の辛い炒め麺のインスタント料理のことね
辛党の私としては大好きなインスタント麺
さぁ、これをそのまま食べるのではなくて
生春巻きの皮に包んで食べるのが、いま韓国で大流行
それを、ブルダックサムっていうって
で、これをめちゃくちゃ食べたくなったんだけど、ブルダック麺だと子供には辛すぎるから、焼きそばで作ってみたよ
生春巻きの皮のもちもちがたまらん
是非是非作ってみてね
☆材料☆ 6個
・生春巻きの皮 6枚
●水 適量
・焼きそば蒸し麺 2袋（400g）
・豚こま切れ肉 100g
・ニラ 50g
・片栗粉 大さじ1
◎中華味の素 小さじ1
◎焼きそばソース 大さじ2
◎オイスターソース 大さじ1
◎おろししょうが 小さじ1
◎豆板醤 小さじ1/2
・サラダ油 大さじ1
・スライスチーズ 3枚
・ゆで卵 適量
豚こまは細かく刻む
片栗粉を塗す
サラダ油を回しかけ中火にかけ、ニラを5mm幅の長さに切って投入する
豚肉に焼き目がついたらひっくり返す
焼きそば麺を投入し、全体を混ぜる
麺がほぐれたら、◎を加え混ぜるえる
生春巻きの皮を水に浸し、まな板の上に置く
チーズもしくを乗せ、その上に焼きそばをのせる
下、両サイドから折りたたむ
最後に上を綴じる
卵も同様に作る
今回のポイントは…
✳︎焼きそばは市販のものやインスタントを使ってもOK
✳︎生春巻きの皮に包んだらすぐに食べてね
✳︎チーズや麺の量はお好みで
生春巻きの皮に包んだだけなんだけど、これがなんとも言えない食感で面白い
もちもち食感がヤミツキになる
おやつ感覚にもぴったり
ぜひ作ってみてね
海外レシピはこちら
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
レシピブログのランキングに参加してます！！
ここにレシピ沢山載ってるよ
ぜひ是非みてみてね
ぜひ是非みてみてね
フォローしてくださるととても励みになります！
いつもいつもありがとうございます！！
（@usamaru.tahm）
NadiaArtistとしても活動してます
♡♡♡
♡♡♡