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今回は、ちょっと残っていた春巻きの皮を使って、ただ巻いて焼くだけのお手軽一品をご紹介です
餃子の皮でもいいけど、春巻きの皮のほうがパリパリ度がすごい
とにかく巻いて焼くだけ
めちゃめちゃ簡単なのに、ついつい箸が伸びる一品です
是非是非作ってみてね
くるくる巻いて焼くだけ☆アスパラとカニカマの巻き巻きチーズ春巻き
☆材料☆ 4人前
・アスパラガス 1/2束(50g)
・カニ風味スティックかまぼこ 40g
・スライスチーズ 4枚
・春巻きの皮 2枚
・サラダ油 大さじ1
・ガーリックソルト 適量
材料はこちら
春巻きの皮は1枚を4等分にする
アスパラガスは半分に切る
スライスチーズは1枚を半分に切る
春巻きの皮の上に、スライスチーズ、カニカマ、アスパラを乗せる
くるっと巻く
(巻きおわりに水溶き片栗粉をつけると綺麗にくっつくよ)
フライパンにサラダ油を入れ、巻いたアスパラを投入し、中火にかける
全体がこんがりと狐色になるまで焼く
✳︎アスパラガスの長さはお好みで!今回はかなり細いアスパラガスだったので2本巻いてるけど、その時の量などをみて巻いてみてね
✳︎ガーリックソルトはおこのみで!ブラックペパーなどでもOK
焼きたてはチーズが蕩け出て、これがまた美味しいのなんの
ついついビールが進んでしまう一品です
是非是非作ってみてね
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