こんばんは！赤鬼です
今日のカッパドキアは晴れ
暑そうな日差しでしたが
心地良い新緑の春の日曜日
長男は午前中は
トルコ全国区の試験へ。
任意のものですが
長男は受けることを
選んだ模様
次男坊は昨夜から義母宅へ。
さて、昨日家族で行った
アヴァノスでのお買い物の続きがありますが
今日は今日のことを書きます
今年は暖かくなるのも早く
今週は夏日もありましたので
この時期になると
カッパドキアの野原には
自生のアスパラガスが
生えてきます
4月下旬は例年なら
まだ生え始めぐらいなんですが
今年は早く生えたかも
と思って
試験を終えた長男と一緒に
ローズバレーへ
まさに行楽日和でしたが
ローズバレーは
サンセットポイントとして有名なので
昼間はそれほど
多くの人で混雑していなくて
キャンピングカーを楽しむ方々が
ちらほらいました
そんな中
私と息子はいつも採りに行く野原へ
そしたら
なんと
ATV車(四輪バギー)のルートに
なっていたので
生えていた場所が
さら地に
とはいえ
今までどおりの
踏み荒らされていない場所も
ちゃんとありましたので
じっくり地面を見ながら
歩いていきました。
アスパラガスは多年生植物なので
約10年くらいは
また同じ場所に生えてきます
耕されたり踏み荒らされたりしなければ
かたまってある訳ではなく
大地にひょっこり生えているので
アスパラガスを探しているときは
私の頭の中は
ひょっこりはん
がリフレインしています
やはり今年は早めに生えたものもあり
すでに草みたいに
伸びたアスパラガスも見かけました
やはり筋張っていない
柔らかい芽のときが
美味しいです
だんだんと
この雑草や花が咲いている場所には
あまりないなぁ〜とか
傾向が掴めてきたと思いきや
不意打ちありのアスパラガスなので
アスパラガスの生態が読めません
長男がだんだん採る気がなくなって
疲れてきたみたいなので
私の気が済んだところで引き返しました
本日の収穫は
こちら〜
塩茹でにして夕飯に添えて
家族で美味しく食べましたよ〜
まさにエネルギーを頂きました
次男坊がめっちゃ喜んでいました
カッパドキアの大地の恵みに
感謝です
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