今日も晴れの予報～～
嬉しいです
気温は18℃と昨日と同じ山形市内
昨日は我が家、築10年の点検でした
本当は昨年が10年でしたが
日程が合わずに、昨日になりました
ハウスメーカーさんです
室内特に異常なしですが、フローリングの
傷が気になるので、見積もり依頼
外回りの塀のフェンスの高さを
高くしたくてそれの見積もりも以来しました
かこさんは、山形市内に越して来て
15年になります
最初は、老後は夫と二人で静かに・・と
それまで住んでいた家を17年で売却
山形市内に新築分譲マンションを購入
途中で東日本大震災があり
娘達と一緒に2世帯を建てる事になり
マンションは4年で売却
土地探しから初めて新築
まだ、ここに住んで11年目です
もっともっと長く住んでいるような？
錯覚が起きてます（笑）
晩ご飯
昨日は魚の日の我が家、
本当は違うものを食べたかったんです
かこさんがいつも行く近くのスーパーは
今、改装中で売り場面積も縮小してるので
売っている種類も少なく、かこさんが
食べたい魚が無くてガッカリ！
鰹の刺身の切り立てが並び始めたので
それだけを買い、家に帰って来たら
ご近所さんが、ニラの摘みたてを持って
来て下さったので、家に合ったイカと一緒に
チヂミを作りました
いただいたニラ
ニラとイカのチヂミ
にら、イカ、玉ねぎ、人参
小麦粉80g 片栗粉20g 卵１個
水１５０㏄
両面、焼いて好きな形に切りました
今回はケーカットに
付けダレはポン酢醤油+ネギ＋粉唐辛子
かこさん、韓国で食べた分厚い
チヂミが忘れられずに
薄いチヂミより、分厚く焼いてます
生姜で食べたかった3品
時々、生姜醬油で食べたくなります
素揚げ茄子とピーマン、焼き厚揚げ
生鰹刺身
これは朝からでも大歓迎のかこさん
大好きです
煮浸し
友人から先日いただいた白菜菜を
煮浸し
白菜菜、糸コン、しめじ、人参、油揚げ
買い物で、欲しいものがなかったりで
ガッカリしましたが、ニラをいただき
予定外にチヂミが食べられて
結果オーライの晩ご飯でした
チヂミはいつ食べても美味しいです
ごちそうさま
ウンス
表情豊かなウンスです
何か考え事をしているようなお顔
上目遣いのお顔
悲しそうなお顔
今日も楽しい1日になりますように
がっかりですよね
かつおの刺身 おいしそうですね
ニラとイカのチヂミも おいしそう～
白菜菜とは 白菜と又違うのですね
白菜菜は 知らないです
ウンスちゃん いろんな表情の顏
何を考えてたのかな
そうなんです、昨日は本当に食べたい物がなくて
ガッカリでした
でも鰹が出て来たので何となく気分もスッキリでした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
今の鰹は私好みで、脂がのっていなくて
サッパリ系、美味しくいただきました
ニラとイカのチヂミ、いつ食べても美味しいですね
白菜菜は白菜の新芽なんです
甘くて大好きです
ウンス、いろんな表情の顔、愛おしいです（*´∀｀*）
コメントありがとうございます
地域性もあるのでしょうし、途中の震災で致し方ない部分もおありだったのでしょうが、凄いなというか、素敵だなと感じました。
人それぞれのお家事情でしょうね。
ニラとイカのチヂミ、これなら手軽に作れそうですし、食も進みそう。
一人分でも大丈夫そうだし、作ってみようかな。(笑）
ウンスちゃんも変わらず元気で可愛いですね。
我が家のは貧相ですよ。
チヂミ、好きなんだけど、なかなか作らない、、、
くちこは、薄くてカリカリのが好きだけど、なかなか、カリカリにならないのよねえ。
片栗粉、良いかも。
元々、結婚してマイホームが夢でしたが
住んでいた所は雪が多く、私が離職したのを
きっかけに、新築分譲マンションを買いました
その時は娘達とは、同居なんて考えずでしたが
東日本大震災の時に婿さんが転勤族と言う事もあり
2世帯に決まりました
3軒とも新築に住めたのはラッキーでした
ニラとイカのチヂミ、これは我が家も
大好きです
１人分でもOKです、是非お勧めです
ウンス、今日も元気いっぱいで嬉しいです
コメントありがとうございます
いただき物のにら、本当に立派です
ニラとイカのチヂミ大好き！
いつ食べても美味しいです
薄い方が好きなんですね
最期にごま油を鍋はだから回しかけ、強火で
焼くとパリッパリになります
コメントありがとうございます
そう、結婚してから3軒の新築に住んでます
つくづく幸せ者だと思います
ニラ、凄く新鮮でしたのでチヂミも美味しかったです
少しずつ、いろいろ。。おつまみに最高ですね
ウンスの表情を見てると毎日面白いです
コメントありがとうございます
3軒新築のお家に住まわれていいですね。
山形は雪が少ないから住みやすいですよね。
旦那様はもうしばらく長距離通勤なのですね。
我が家は16年くらいたちました。
今夜、うちも生鰹の刺身でした。
美味しそうないいニラで作ったチヂミ
いいですね。
美味しそうです。
こちらは、１日中ぐずついていました
明日は、曇り、、、
火、水と雨マークが
木曜日から、やっとお天気になるようです
にらとイカのチヂミ、美味しそう
厚く焼いても、かこさんのは外がカリッと焼けるんですね
私は薄く焼かないと、どうもカリッと焼けなくて
コツを教わりたいです。
１０年点検、お疲れ様でした。