かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

カラフル野菜ソースで食べるチキンカツ

2024-04-27 | 日記

昨日は30℃の予報でしたが

実際は28.6℃でした

湿度が低いので、暑くてもスッキリです

今日も晴れマークが出てますが

気温は27℃の山形市内です

 

 

今日からGW突入ですね

我家は、カレンダー通りで

何も予定無し

元々、GWは混みあうので

どこにも出かけませんが、お天気が良いと

何処かにドライブしたいのが本音🚙(´∀`*)ウフフ

 

 

 

晩ご飯

かこさんがいつも行く、歩いて5分の

スーパーが、リニューアルオープンしました

連日の特売商品が嬉しくて

いろいろお買い上げしたら、冷凍庫がパンパン

何も入らない状態です(笑)

暫く、買い物に行かなくても食べれそう

むね肉も買ったけど、冷凍庫に

入らないので、すぐに食べる事に!!

 

 

野菜ソースで食べるチキンカツ

かこさんが最近買うようになったむね肉

皮も外され、スライスになっているので

調理も簡単です

 

 

軽く塩胡椒して、フライ衣を付けて

揚げました

野菜ソースは

レタス、パプリカ(赤、黄)、新玉ねぎ

赤玉ねぎ、トマト、イタリアンパセリ

ラディッシュ、きゅうり

オリーブ油+塩胡椒+白ワインビネガーと一緒に混ぜて

 

 

揚げたチキンカツを器に盛り

野菜ソースをたっぷりかけて

見た目、彩り鮮やか

食べたら美味し~~~(´∀`*)ウフフ

 

 

 

ニラ玉豆腐汁

ニラ、卵、絹豆腐

先日も食べたばかりです

食べたくて、また作りました

夫、これに麺を入れて食べた~い・・って

独り言、言いながら食べてました(笑)

 

 

おつまみは

きゅうりの朝漬け☆厚揚げ焼き

きゅうり、ごま

 

食べ終わった後、すぐにまた食べた~い

って、思いました

それくらい、美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ

ごちそうさま

 

 

ウンス

病院に行く前はこんなお顔で

行くのイヤ~~

 

 

病院から帰ってきた後、スッキリ

 

 

お昼ご飯食べて

こんな風にブランケットに潜り

腕枕してグッスリでした

暑くてもブランケット大好きなんです

昨日の受診、体重2.43㎏

特に問題なし

狂犬病の注射をしていただき

帰って来ました

今日も、穏やかに過ごせますように


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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (コスモス)
2024-04-27 08:20:23
チキンカツ 野菜ソースがいいですね
おいしそう~~
ニラ玉豆腐汁に 焼き厚揚げも いいですね

わが家も 同じです
ゴールデンウイークは 出かけても 混むので 予定なしです
Unknown (ひろし曾爺1840)
2024-04-27 09:08:25
👴>まずは今日の「ブログ」に👍&👏&😍のポッチで~す!
💻何時もお越し頂コメントや応援👍ポッチを有難う御座います!
@☺@今日から入れ替わり立ち代わり息子や孫やひ孫達が来る為に訪問が少し遅く成りますがお許しくださいネ!
🎥・私の投稿は毎日する予定ですのでまた遊びにお越し下さい<welcome!>
🔶それではまたゆっくりと伺わせていただきます👋・👋~!
☆.。.:*・°^ー^おはようございます.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2024-04-27 09:14:11
綺麗~
美しい食卓って 大好きです☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆
この野菜ソース 絶対に美味しいですね☆彡
旭川も快晴で気持ちの良い朝です☀
コスモスさんへ (かこ)
2024-04-27 09:36:14
おはようございます

野菜ソースたっぷり、チキンカツ
凄く美味しくて大好きです
新玉ねぎが美味しいこの時期が1番です
ニラ玉豆腐汁に焼き厚揚げも大好き

そう、GWはゆっくり過ごしましょ♪
コメントありがとうございます
ひろし曽爺1840さんへ (かこ)
2024-04-27 09:39:01
おはようございます

GWに入りましたね
ひろしさんは賑やかなGWになりそうすね
楽しくお過ごし下さいね

コメントありがとうございます
Cinnamonさんへ (かこ)
2024-04-27 09:42:10
おはようございます

カラフルな野菜をたっぷり
チキンカツ、美味しくいただきました
眼でも楽しめますね

cinnamonさんの方もお天気良くて
良かったです( ´ ▽ ` )ノ
コメントありがとうございます
カラフル~♪ (ひろ)
2024-04-27 09:56:45
おはようございま~す。
リニューアルした店内を見て歩いて買い物って、すっごくワクワクしますよね♪

カラフル野菜・・・あ~、夏がきた~っという感じ☺

わが家もGWはのんびりかな~。
今日も穏やかな一日を~(@^^)/~~~
Unknown (saopen)
2024-04-27 10:17:54
歩いて5分のスーパーいいなぁ。毎日行ってしまいそう。ついつい買ってしまいますね。

鶏むね肉のチキンカツ美味しそう😋
それにもまして、彩りサラダが食欲をそそりますね。かこさんのお料理は見た目も美味しそう✨

ウンスちゃん、通院後は背筋も伸びてシャキーン!!元気そうでよかった🩷
ひろさんへ (かこ)
2024-04-27 10:30:47
おはようございます

リニューアルオープンとか限定とかに
弱いです(笑)
ついつい買ってしまい・・

カラフル野菜ソースたっぷりのチキンカツ
美味しくいただきました
うんうん、夏の雰囲気ですね

穏やかなGW過ごしましょ
コメントありがとうございます
saopenさんへ (かこ)
2024-04-27 10:33:27
おはようございます

そうなんです
歩いて5分、なのでついつい毎日行きたくなりますし
リニューアルオープンとなれば、買ってしまいます(笑)
カラフル野菜ソースたっぷりチキンカツ
美味しくいただきました
カラフルは嬉しいですね
ウンス、今日ものんびりしてます(*´σー`)エヘヘ
コメントありがとうございます

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