おはようございます。

はちこです。

 

 

土曜日の美味しい焼肉の翌日。

 

 

 

朝からさっぱりと。

 

最近息子のはまっている

かきたまそうめん。

 

かきたま汁が大好きなので

これはたまらん美味しさらしい。

 

この日は海苔をトッピングしました。

海苔の栄養を侮っちゃいかん。

この一振りがかなりいい仕事をするんですよ。

 

 

 

お昼は

これまたリクエストの鮭茶漬け。

 

お醤油お塩で味をつけたお出しに

鮭と小松菜を入れて

少し火にかけて。

 

それをご飯にかけただけの

簡単お茶漬け。

 

 

息子は

一口食べて？？？顔

 

「そこにあった　おーいお茶　を

かけたのかと思った！」

 

 

いやいや。

色が違うでしょｗ

 

この後、セルフで胡麻をかけて。

 

 

晩ごはんは

息子はお友達と出かけたので

冷蔵庫整理を兼ねてポタージュづくり。

 

 

 

10年前に行った

フレンチでいただいた

マッシュルームのポタージュが飲みたい！

と急に思い立ち作ってみました。

 

 

なかなか美味しくできた♡

 

 

あとは作り置きを並べて

簡単晩ごはんでした。

 

 

 

昨日はお天気が良かったので

日光浴させていたキノコたち。

 

 

キノコって日光浴させることで

ビタミンＤがアップするんですって。

 

ほっとくだけで栄養価アップ！

なんてステキ♡