こんにちは

「エスニック風カレー炒飯」を作りました。

材料は、ご飯・玉ねぎ・にんじん・いんげん・ウィンナー・カレー粉・ナンプラー・コンソメ・オリーブオイルです。

玉ねぎ・にんじん・いんげんを細かく切り、ウィンナーも細く切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、ウィンナー・玉ねぎ・にんじん・いんげんを炒める。炒め終わったらフライパンから取り出す。フライパンにオリーブオイルを熱し、炊けたご飯を入れて炒めた具も入れる。カレー粉・コンソメ・ナンプラーを加えて炒めて出来上がり

ナンプラーを加えてエスニック風なカレー炒飯になりました。ピリ辛で食がすすむおいしい料理です♪

※詳しい分量は、クックパッドに載せています。料理名で検索できます。