今日は俺も裕美先生も

お休みやったんで

朝から整骨院で

メンテナンスをしてもらい

お昼はPHO.310でランチ。



家に帰ってきてからは

我が家のみんな大好き

デトックス・スープを

作った。





チート・ディやから、

久しぶりにビールを

飲みながらネムチュアを

アテにお気楽クッキング。



材料も調理もはいたって

シンプル。





材料は
・たまねぎ
・にんじん
・きゃべつ
・ピーマン
・セロリ
・しめじ
・ごぼう
・にんにく
・しょうが
・水

味付けは
・コンソメ
・塩コショウ
・トマトのホール缶
・しょうゆ
のみ




 

まず、

切ったやつから炒める。




 

しんなりしてきたら

トマト缶をぶち込む

水を入れて

セロリとキャベツを

放り込んで蓋をして

炊く！




 

出来上がり。

美味いよ。



コツはトマト缶を

多めに入れて

酸味を出すこと。

そうすると飲みやす

なるよ。