ゆぴたろすの日々ごはん

四十路独女のごはんの記録。
お弁当、一人ごはん、駅弁など。
おいしいは正義、のはず!

【お弁当】冷製パスタ弁当

2015-06-19 19:40:12 | 自分弁当
偽OL生活もいよいよ明日まで!
今回は寝坊頻発で本当に負け越し!!(笑)
昨日は起きたのに今日はお弁当作れないレベルだった(´・_・`)
なんか不思議なんだよなぁ。
2月に別のとこ通ってた時も今のところに前に通ってた時も9時だったんだけどなぁ。
何時に起きてたんだ、その時は。
お弁当も順調に持って行ってたはずなのに。
なぜに今回は持ち越した?!

そんなワケで今日は天然素材を使ったラーメン屋さんにまた行きました。
やっぱあそこの麺が好き(スープの立場?!!)
昨日のお弁当もパスタにチャレンジしたので麺麺ランチーズ。

パスタとソース別々、野菜とスープも別々で持って行って、食べるときに合わせる作戦です。


茹でてソッコーで冷やしたパスタwithしそとか凍ったままの野菜(雑すぎ)
チビスープポットには前の晩から冷やしてあったソース。

これが・・・・


こうなる。

・シェイクシェイクトマトの冷製パスタ(鮭、しそ、アスパラガス)
・テキトー野菜スープ・コンビニのサラダ

ふと、「冷製パスタなら楽チン弁当いけるんじゃね?」とやってみたら案外よかった。
以前、舞台の消え物でパスタを作る必要に迫られ、ひねり出したソースです。
と言っても雑誌で見たレシピのアレンジに決まってるけど(笑)
本当はバジルを使うとか、鮭は入れないとか、アスパラも入れないとか、
まあだいぶ変身しちゃってはいますが、
ソース別なら伸びる心配もないし、いいわ、これ。
気が向いたらレシピupしよう。

でもパスタの量で悩んだ。
多分100gくらいだと思うけど、少ないよな?とよぎったら
案の定足りませんでした。終業時間にはお腹鳴る鳴る(笑)
足りない対策でコンビニのサラダを急遽足したけど、力及ばず。
倍盛りもりでもよかったわ。

男子高校生かよ!(≧∇≦)

明日はお弁当作れる時間に絶対に起きる!!
だって、、、仕込んだヤツらがお弁当になれる日を待ってるから、、、
ラーメンのせいでお腹が減らない上に胃が痛くなってきたから
今夜は夕飯食べられな気がするから。。。。

がんばれ、明日の朝のあたし!!p(^_^)q
なんだそれ(笑)


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3 コメント

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Unknown (みのり)
2015-06-19 21:39:06
すごーい!
サラダはどうなってこうなったのか、気になる。
マヨネーズを持って行ってたの?

明日でおしまい、お疲れさまでした。
有終の美を飾れるかなっ?
(プレッシャー(・∀・)
おはようございます(*^_^*) (はーい♪にゃん太のママ)
2015-06-21 09:07:53
すごくいいですね~
あ~
真似したいです(^O^)/
暑い時期にいいですね~
100gでだめですか?
うちの小食男子高校生の分食べてもらいたいです。
(お弁当完食の日はほとんどなしです)
iPadどうでした? (炎クリ)
2015-06-21 18:41:27
こんばんは~(*⌒ー⌒*)

パスタって、素敵なお弁当になるんですね?
ワシの場合は、パスタでもお皿で持って行くんで、
あまり感じたことはなかったです。
具材がカラフルで綺麗です~U+1F60B

それと、前記事の生姜の酢漬け・・・・・ワシは「トキワの便利で酢」を、
使うんですが、ゆぴたろすさんのご説明通り
ピンク色にみるみる変わり綺麗ですよね?

iPadのプチフリーズ防止どうでした?
ワシはもう何のストレスもないですよ。
あの、8.8.8.8,8.8.4.4ってヤツ入力したら完璧でした。
いつもありがとうです。(^_-)-☆

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