近所のスーパーでたまたま見かけたのですが
変わり種でちょっとお高い調味料
生黒胡椒の塩漬けを紹介しま〜す♪
蓋を開けるとしっとりとした黒胡椒
乾燥胡椒とは違い柔らかいです
一粒噛むと適度な塩味と同時にフレッシュで爽やかな黒胡椒の香りが
心地よく口から鼻に抜けていきます
幅広く料理との相性は良いのですが
特に旨いな〜と思ったのはカルパッチョ
白身のお魚との相性抜群です
あとローストビーフやステーキも旨いです
まあお肉とは全般的に抜群に合いますね〜
これ本当に凄いよ!料理をワンランク美味しくします!!
乾燥物の胡椒とはもう別物ですね
日頃の料理やおつまみへのちょい足し
贈り物なんかでも喜ばれるんじゃないかな〜と思いますね
生黒胡椒の塩漬け
これ本当にお勧めです!!
【 BGM提供 】
DOVA-SYNDROME
【 使用楽曲 】
「 お狐さまと夢うつつ 」 by ハモおた