全力飯かつやさんから、今月の期間限定メニューとして
「ねぎ味噌ロースカツ丼@615円(税込・100円引券)」が売り出されている。気乗りはしなかったが、毎月の恒例と早速に注文をした。見た目はメニューとかけ離れてみすぼらしいイメージがアリアリと‥‥‥失敗かも。
そう言えば余談だが、先月の期間限定メニューの「豚テキと鶏カツの合い盛り丼」も、
不評の影響で売れ残っていて、雑な期間限定メニューの開発に陰りが見えている。ここで大規模なテコ入れをしなければ、期間限定メニューの存在さえ危うくなりそうで。
お味に関しては、甘めの八丁味噌をベースにしているのは流石だと思うが、豚カツが見えないこと、玉子とじの魅力が視覚から感じ取れないこと、トータルに見映えが貧相なことなど数えてあげ出したらキリがない。
スパイシーさが足りないので唐辛子・和辛子を導かれるように添えた。
嘗てのヒット作、赤辛豚カツ丼・マーボー鶏カツ丼・すき焼きカツ丼など、期間限定メニューからレギュラー商品にまで上り詰めた
「赤辛豚カツ丼」などは拍手喝采だったが、当時の開発者と現在とでは担当者が変わったのだろうか? どちらにしても初心に返って悔い改めて頂けると嬉しいのだが‥‥‥。
▲かつての赤辛かつ丼
▲かつての麻婆豆腐かつ丼
‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥
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