西面からも少し距離があるので手軽に行けるお店でもないのですがわたしの心を掴んで離さないのです。
今回もやってきました『ヨナチェガ』さん!!
毎日インスタで眺めているので胸いっぱい。
家族をホテルに置いてきたのでテイクアウト!
ウキウキで大事に胸に抱えて帰りました。
こちらのお店は毎日決まったメニューがあるわけではなく、季節ごとにメニューが変わります。
オーナーさんの話では、韓国の人は流行に敏感だからその時の季節のものを作っているとのこと。
確かにそういうカフェは多いですよね!
この時お邪魔したのは秋だったのでおすすめメニューは栗のティラミス!!
オススメの食べ方もアップしてくれています。
毎日インスタを見てると、夕方にはいつもソールドアウトなんですよね。
あと残り何個だよ〜ってストーリーでお知らせをしてくれるのを見ていたので今回は行く前に予約が出来ないか問い合わせをしました。
必死過ぎる自分が怖いです。笑
メニューは当日ストーリーでアップするから好きなのを選んでねとのこと。
ケーキ名だけでどんなものかわかりませんでしたがここのケーキはなんでも美味しいので適当に注文!!
お待ち帰りしたケーキです。
まずはカシスショコラ!
しっかりめのチョコとカシスで大人の味でした。
深いショコラの味が口いっぱいに広がります。
それでいてなめらかなんです。
美味しいチョコレートでないとこの口当たりにはならないはず。
そしてお待ちかねの栗のティラミス!
秋にお邪魔しましたが、韓国はすっかり栗ティラミスブームでどこもかしこも栗のティラミスがありました。
栗のティラミス
ビスケット、エスプレッソ、ヘーゼルナッツクランブル、栗の渋皮、チョコワインムース(マスカポネ+バロナチョコ+ワイン、栗クリーム、ナッツキャラメル
なんですか。
この美味しそうな並びは。
テイクアウトの場合はナッツキャラメルを
別に同封してくれて振りかけて食べます。
この栗のティラミスが想像以上に美味しかった!
ワインを使用されてるとのことだったのでお酒にもとても合うと思います。
わたしは実はあまりビビム文化は好みではなくて、ビビンバもしっかり混ぜるよりもふんわり混ぜるし、
クッパもご飯が中に入っているよりも別添えのタロクッパが好き。
カレーもあまり混ぜない派なのですが、今回はオススメ通り半分はそのまま食べて半分はぐちゃぐちゃに混ぜていただいてみました。
それがそれが、、、
めちゃめちゃ美味しかった!!
混ぜた方がお酒と栗とクリームの味が合わさってすごく美味しかったんです!
なんなら全部混ぜて食べれば良かった?と後悔したほど。笑
最後のケーキはかぼちゃと黒胡麻のチーズケーキ。
これも期待を裏切らない美味しさなんです。
素朴でいながらなんでこんなに美味しいケーキを作れるのだろう。
かぼちゃと黒胡麻で甘すぎなくてスッキリ食べれるチーズケーキ。
これまた私好みのケーキです。
美し過ぎる断面。
かなり個人的好みもありますが、大好き過ぎるケーキ屋さんなんです。
釜山に行くことがなかなかないので悔し過ぎます。
ソウルならもっと頻繁に行けるのにと感じますがたまにしか行けないからこそ価値があるのだと言い聞かせてこれからも通い続けたい大好きな名店です!