私は、半田麺って、小野製麺のものを、たまぁーに取り寄せていましたが、このたび、実家から「オカベの麺」をもらったので、食してみました!
家族の希望が違うので、つけ麺タイプと、あったかい丼タイプと2パターン作りましたよん!(今日はレッスンないからね)
つけ麺タイプには、たーっぷり生姜をすります。これ、大事👍
オカベの麺、こんなパッケージ!
うどんもそうめんも美味しいけど、半田麺も、とっても美味しいですね。
麺好きには、こういうのがたまらないです。
お出汁は、昆布、いりこ、干し椎茸でとりました。
あー!美味しかった!
日本人だわ❤️