ご当地グルメ研究家の椿です
徳島でタイミングが合えば
必ずご飯している
松浦酒造場の十代目蔵元で杜氏の
素子さんと一緒にれっつごー
素子さんは仕込みの真っ最中。（しかも麹番）
お疲れ気味だから
「駅近がいい」というリクエストを受けて
どこにしようかなーと調べていたら
「あれ？こんなところにこんなお店が」
足赤海老、美味しかった
殻ごともしゃもしゃ。
しかし……写真がコレしかない笑
なのでメニューの写真載せておきますｗ
阿波牛、阿波尾鶏、鳴門鯛、すだちブリ、
わかめにフィッシュカツなどなど、
地元の美味しいものが食べられるよー。
そのときどきで価格は違うと思うので
参考程度で！
もちろん徳島のお酒もある。
水ト米や芳水、山笑など。
ここ9年前からあるらしい。
……全然入ったことなかった。
灯台下暗し。
まだまだ徳島のこと知らんなぁ
大将ワンオペ営業なので
すぐに満席になっちゃうみたいだから
予約した方がいいね。
うむ、また行こう。
■酒菜きっちん雄食
【住 所】徳島県 徳島市一番町3-5
【電 話】088-622-3345
【交 通】JR徳島駅より徒歩3分
【営 業】17:00～ 不定休
Twitterもやってるよ。
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