手打そば　吉田家の蕎麦ブログ

知らない街を歩いてみたい〜♫

と言う事で・・・・

昨日は水郷潮来あやめ園に行って来ました。

まだまだ咲きは少なかったですが

地元の方のお話が聞けて楽しかったです。

84歳になる年配の女性は、

「イチローとか有名な人も通うと言うジムに5年も通ったけど

ちっともお腹がへっこまなくて、この子を飼って(犬🐕)

朝晩毎日2時間散歩する様になったらスマートになちゃったよ。

歩くのが一番だね。高いお金払ってたけど何にもならなかったよ。

歩くのはただだしね。」

思わず大笑い😆です。

遊歩道を整備していた75歳の農学博士には野菜の育て方を沢山教わりました。

品種改良した野菜を作っては種を売っているらしく

なす、ピーマン、オクラの育て方を伝授して貰えました♫

凄い勉強になりましたよ。

野菜も子供と一緒でほったらかしだとほったらかしの出来栄えだそうで

躾けたり栄養をこまめにあげたりしてね。と教えてくれました。

実は今オクラを育てていてありがたいアドバイスに感謝です。

知らない街の知らない人達とのコミュニケーションが

優しい風を心に届けてくれます。

あの街のあの人は今どうしているだろう。

プチ旅行でも得るものは沢山ありますね😉

あやめ祭りは明後日からだそうです。

機会があったら是非行ってみてくださいね。

帰りに潮来の道の駅に寄って帰って来ました。

地場の製品を眺めるのも楽しいですね😀

水郷潮来あやめ園

昨日もリフレッシュしたので張り切って美味しいお蕎麦作りに専念します。

おはようございます^ ^

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

朝から雨☔️

次第に回復してくるようです。

雨でも曇りでも晴れても素敵な一日を♫

きゃあ〜〜〜〜〜〜〜〜〜。

何を作ろうかな？

あれこれ悩んでいたらあっという間に時間になってしまいました。

最近女将の手作りデザートを楽しみにしてくださる方が増えて来て

プレッシャーになって来ました。

出来ない日もあるのでご了承くださいね。

また、数に限りがありますので品切れの際はご了承ください。

今日も気合い入れて作りますよ。

美味しくできます様に！

お蕎麦は職人歴46年の旦那様が精魂込めて作ります。

昔ながらの味をお楽しみくださいね😉

夫婦二人三脚で34年となりますが

元気な限り作り続けます。

今後とも末長くよろしくお願い致します🙇

おはようございます^ ^

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

昨日の雨を引きずった様な空模様ですが晴れるそうです。

5月も半ばになりましたね。

時間の速さに驚かされますが

1秒1分1時間と時間を有効に使いながら

素敵な一日を過ごしたいと思います。

時間だけは平等ですね。

限られた一日を有効に素敵に過ごしましょう♪

今日も楽しい一日を♫

今朝、ふっと頭に浮かんだ事。

「美味しかったです。」

このフレーズを聞いただけでテンションが上がるな。

もっと美味しいもの作ろう。

もっと喜んでもらえる様頑張ろう。

そんな気持ちがすうっと何処からかやって来るな。

たった8文字の言葉だけで気持ちが高揚するのですよ。

凄いとおもいませんか？

なので、

ご飯を作って貰ってる皆様。

作って貰った人にこの魔法の様な言葉を投げかけてくださいね。

作っている人の心のボルテージは絶対上がると思います。

たまには[めんどくさいな、やりたくないな]と思うことがあっても

この魔法の言葉を聞いたらやって良かったと

気持ちが変わってしまうと思いますよ。

美味しかったよ。

美味しいものをありがとう。

作ってくれた人に是非投げかけてくださいね。

昨日のお客様の美味しかったの言葉が頭から離れずに

テンション上がったままの頭に浮かんできた事を綴りました。

今日も多くの皆様に喜んでいただける様

楽しく仕事に励みます＼(^o^)／

おはようございます^ ^

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

太陽が爆発を繰り返しているそうで

その影響の天気だそうです。

一日荒れるそうなので気をつけてくださいね。

と言う今日の天気は雨。

月曜日からの雨ですが元気に過ごしましょう😄

今日も素敵な一日を♫

昨日も多くのお客様に励まされましたが

女将の手間を労ってくれる言葉がこちら

💁‍♀️「これ、手作りですか？」

その上

「とっても美味しかったです。」

まで言ってくださるお客様には至福の喜びを頂けます☺️

昨日はヨーグルトケーキだったのですが

皆んなに美味しいと言ってもらえてありがたかったです。

今日は何を作ろうかな？

デザートも手作りですが

もちろん蕎麦も手作りですよ。

最初から最後まで手作りで愛情込めて作っています。

昔ながらの手作り蕎麦を味わってみませんか？

皆様のお越しを心からお待ちしております♫

おはようございます^ ^

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

今日は少し雲の多い空。

午前中は晴れるそうで午後はまた曇って来るそうです。

雨の心配は無さそうなのでお出かけにも良い陽気になりそうですよ。

今日は何をしますか？

素敵な一日をお過ごしくださいね☺️

楽しい一日を♫

在庫切れでお休みしていた初夏天もりそばですが再開しました。

人気の稚鮎の天ぷらを堪能してくださいね♫

おはようございます^ ^

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

今日も気持ちの良い晴れの金曜日です☀️

お休みが待ち遠しい皆様もう一踏ん張りですよ。

華金を楽しんでくださいね☺️

今日も素敵な一日を♫