のんちゃんの気ままな日記

4月23日(火曜日)　　只今　午前７時3０分也。

　現在の松江の気温14.0℃。　　湿度88%。　　現在⛅

又、又、隣のセッちゃんから頂いた話で恐縮ですが。。。。。

セッちゃんから新玉(ねぎ)を頂きました。　　　☟

これが美味しい‼

スライサーでスライスして⇒ボールに水を張り、３0分程度浸す⇒笊(ざる)で水を切り、皿に盛りつける⇒盛り付けた玉ねぎの上に、鰹節をかけて⇒ポン酢or出汁醤油or好みのドレッシングを掛けて食べる。

simple　is  best

簡単で美味しい事、間違いナシ。㊟Ⅰ　必ず、新玉を使用して下さい。

㊟Ⅱ　水洗いして"ぬめり"をとって下さい。水洗いしないと、口に入れた時、辛くて涙が出ます。

２１日に行方不明になっていたハチ君。

今朝、台所の出窓で動いていたのを発見し、割りばしで掴み、天国へ送って上げました。　　☟

16時38分に追筆。。。

今日のジャガイモ。

ジャガイモの"芽かき"をして、根が付いている枝は、空地に挿して置きました。(ケチケチ作戦)　　　☟