ゆるゆるらいふ

敷地内でタケノコが採れる、という友人がいる。

毎年この時期になると

「たけのこいらない？」と声をかけてくれる。

もちろんいただきますとも

なんて幸せなお誘い

車で30分ほどの彼女の自宅まで取りに行くと

ガレージでざっくり皮を剥いてくれた

家に帰ってさらに剥く

タケノコって、どこまで剥くのが正解なのかよくわからないけど、なんとなくこのくらいで終了。

最初よりずいぶん小さくなっちゃう。

糠と唐辛子も一緒に持たせてくれる、

という至れり尽くせりに甘える。

頂いたのは夕方なので、この日はとりあえずあく抜きでぐつぐつ。

さて翌日。

やっぱりたけのこご飯ははずせない。

そして王道の筑前煮。

子供のころ、誕生日に何食べたい？

って聞いたら

筑前煮っていうくらい

タケノコ好きの息子達にはごちそうだ！

美味しくいただきました

さて、残りは何にしよう。

次は天ぷらかな～