「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

メゴチや雑魚の天ぷら

2024-03-24 16:48:42 | 魚料理


イカナゴで哀しんでいたら、明石魚の棚で一軒だけ!あのメゴチの入った雑魚パックを売っているお店を発見❤️

ありがたいでおまふぅ😂



チャリコやタイガース(クラカケトラギス)。



シロギスなど。

いろんな小魚が入って300円ほど。激安でしょ😅

丁寧にさばけば、生きが良いから美味しいのはわかっていまする。

今回は天ぷらね。



少しだけ手間はかかるけど、やる気になれば大丈夫。

やる気=食欲がわけばいいんだわさ😉



瀬戸内海のお塩でいただきますたぁ~😋🎶

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