イカ刺し（ 笑 ）。

　北海道のスーパーは刺身が凄く新鮮！

　首都圏だと豊洲市場レベルの鮮魚が普通にスーパーで安く売られている（ 凄 ）！

　そんな穫れたてのヤリイカをスパスパ捌いて・・・、

　出来上がり（ 笑 ）。

　関東在住時は決してスーパーでは買わなかったイカ刺し、北海道に来たらやっと安心して食べられる鮮度で・・・、

　うま❤

　ワイルドに輪切りで捌いたら・・・、

　うま❤

　ワサビ & ショウガで・・・、

　うま❤

　実はお酒はラガヴーリンと迷ったけど、アードベッグにしたら・・・、

　うま❤

　でも食後のデザート❤ウイスキーとしてラガ様のハイボールを召したら・・・、

　うま❤

　北海道に越して来てから何度か食べているヤリイカの刺身、やっとブログでまともに紹介出来た（ 笑 ）。

　運が良いと、まだ虹色が残っている程、非常～に鮮度抜群なヤリイカは、パッツンパッツンな歯触りが堪らない🎵

　北海道に来て良かった、と思える最＆高なグルメだネ（ 笑 ）！