タラ ☆ スパイス焼き ♪ | 燃える ☆ 美食 ♪

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  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 

 

 皆さん、ごきげんよう。


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 ブログが追い付いて来たゾ( 笑 )。



 そんな昨日のオツマミわ・・・、





 鱈のスパイス焼き( 笑 )。

 グリルだと網にくっ付いて崩れるので、フライパンに油を敷いて焼いた🎵

 使った油はゴマ油と迷ったけど、実験的にオリーブオイルで・・・、




 焼き上がり( 笑 )。




 ブラックペッパーとピンクペッパー、オレガノ等のスパイスたっぷりの白身魚に、ブラックニッカスペシャルのロックが・・・、

 うま




 鱈をオリ油でフライパン焼き、ちょっと美味しい発見かも知れない

 料理はパスタが得意だけど、魚の切り身でイタリアンって面白そう


 味もハマったから、既に鱈を追加で購入済みなので、近々また作るヨ( 笑 )