皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
ブログが追い付いて来たゾ( 笑 )。
そんな昨日のオツマミわ・・・、
鱈のスパイス焼き( 笑 )。
グリルだと網にくっ付いて崩れるので、フライパンに油を敷いて焼いた🎵
使った油はゴマ油と迷ったけど、実験的にオリーブオイルで・・・、
焼き上がり( 笑 )。
ブラックペッパーとピンクペッパー、オレガノ等のスパイスたっぷりの白身魚に、ブラックニッカスペシャルのロックが・・・、
うま❤
鱈をオリ油でフライパン焼き、ちょっと美味しい発見かも知れない☆
料理はパスタが得意だけど、魚の切り身でイタリアンって面白そう!
味もハマったから、既に鱈を追加で購入済みなので、近々また作るヨ( 笑 )!