フライパンに油を熱し、豚切り落とし肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、薄く焼き色がついたら、おろしにんにくと生姜、豆板醤を加えて肉に絡め炒め、トマト〈乱切り〉、端を開けて溶き卵+マヨネーズを流し入れ、ふわふわっとなったらめんつゆを加えて全体を混ぜ合わせ、葱〈小口切り〉を散らしたら出来上がり～

簡単に