フライパンに油を熱し、鮭〈ひと口大に切り分け、下味に塩・胡椒〉を焼き、薄く焼き色がついたら裏返し、新玉ねぎ〈1cm他幅の繊維断ち切り〉、おろしにんにくと生姜、豆板醤、時間差で合わせ調味料〈酒、醤油、すき焼きのたれ、シャンタン〉を加えて炒め合わせたら出来上がり～

新玉旨い