フライパンに油を熱し、豚切り落とし肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、薄く焼き色がついたら、おろしにんにくと生姜、豆板醤、しめじ、時間差でネギ〈斜め薄切り〉、合わせ調味料〈酒、醤油、すき焼きのたれ、味噌、シャンタン、水〉を加えて炒め合わせたら出来上がり～

白米が欲しくなる感じのあれだわ