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だって、上にネギとかつお乗せて
醤油かけたら、それだけで1品！
かつ、栄養価も高くて
冷たくても温かくても美味しくて
カロリーも低くて
おかずにもおやつにもなって
いいことづくめ！！！
今回、【おかめ豆腐】さんから
≪絹美人≫と≪もめん美人≫をたっくさん頂いたので、
とりあえず冷奴！で、お豆腐の味を
堪能したいと思いまっす
これが4セットずつ。
おかめちゃん、冷蔵庫占拠。
で。
こんなのをレシピとしてもいいのか？
って感じですが、ごめんなさい。すみません。
ひと手間かけたので、許してやってください。
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なめたけ冷奴（1～2人分）
おかめ豆腐≪絹美人≫ 1パック（150g)
なめたけ お好きなだけ（今回は30g）
刻み葱など お好きなだけ
七味 お好みで
1. 絹美人をざっくり崩して、なめたけを加えて優しく混ぜる。<-これがひと手間。ちょっとだけ愛情。いいいい、石投げないでっっっっ
2. 器に盛って、刻み葱やらカイワレ大根やら鰹節などを乗せる。お好みで七味かけてもピリッと美味しい。
以上、終わり(((( ;°Д°))))
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単に乗せるより、
崩して和えた方がなじむから
美味しい気がする。（当たり前だっ）
はっ(￣□￣；)
書いてみたけど、うちにカイワレなかった！
カイワレも鰹節と合わせて冷奴に乗せると、
ぴりっとして美味しいのよ。
とりあえず、簡単にできる副菜1品。
醤油だけ・・・よりはまし？（笑）
絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ