サクラの季節に食べたくなるのが「桜餅」です。春を感じるとても風流な和菓子です。 桜餅には関東風と関西風があるそうです。 大きく分けて関東風の「長命寺」（ちょうめいじ）と、関西風の「道明寺」（どうみょうじ）２種類があるそうです。「長命寺（関東風）」は、小麦粉などの生地を焼いた皮で餡を巻いた、クレープ状のお餅です。享保２年（1717年）、隅田川沿いにある長命寺の門番・山本新六が、桜の落葉掃除に悩まされ、ふと思いついて桜の葉を塩漬けにして、薄い皮に餡を包んだものに巻いて売り出したところ、これが江戸で大ヒット。「長命寺」または「長命寺餅」と呼ばれ、関東ではこちらのタイプの桜餅が主流そうです。「道明寺（関西風）」は、道明寺粉で皮を作り餡を包んだ、まんじゅう状のお餅で、道明寺粉のつぶつぶした食感が特徴です。道明寺粉とは、もち米を蒸して乾燥させ粗挽きしたもの。大阪の道明寺で保存食として作られたのが起源で、道明寺粉と呼ばれています。関西では、こちらのタイプの桜餅が主流で、「道明寺」または「道明寺餅」と呼ばれているそうです。

「サクラ」の季節に聴きたい曲『春に聴きたい「桜ソング」ランキング』5位、SAKURA／いきものがかり／作詞：水野良樹 作曲：水野良樹『さくらひらひら舞い降りて落ちて　揺れる想いのたけを抱きしめた　君と春に願いしあの夢は　今も見えているよ　さくら舞い散る　電車から見えたのはいつかのおもかげ　二人で通った春の大橋　卒業の時がきて君は故郷を出た　色づく川辺にあの日を探すの　それぞれの道を選びふたりは春を終えた　咲き誇る明日はあたしを焦らせて小田急線の窓に今年も桜が映る　君の声がこの胸に聞こえてくるよ　さくらひらひら舞い降りて落ちて　揺れる思いのたけを抱きしめた　君と春に願いしあの夢は　今も見えているよ　さくら舞い散る　書きかけた手紙には「元気でいるよ」と　小さな嘘は見透かされるね　めぐりゆくこの街も春を受け入れて　今年もあの花がつぼみをひらく　君がいない日々を超えて　あたしも大人になっていく　こうやってすべて忘れていくのかな　「本当に好きだったんだ」さくらに手を伸ばす　この想いがいま春につつまれていくよ　さくらひらひら舞い落ちて　揺れるこの想いのたけを抱き寄せた　君がくれし強きあの言葉は　今も胸に残るさくら舞いゆく　さくらひらひら舞い降りて落ちて　揺れる思いのたけを抱きしめた　遠き春に夢見しあの日々は　空に消えてゆくよ　さくらひらひら舞い降りて落ちて　春のその向こうへと歩き出す　君と春に近いしこの夢を　強く胸に抱いてさくら舞い散る』

「さくらひらひら舞い降りて落ちて」葛飾区新小岩にある小松川境川親水公園の「ソメイヨシノ」の花が舞い降りてます。9日、本州の南岸を低気圧が発達しながら東へ進んだ影響で、土砂降りの雨が降りました。低気圧通過後は、風向きが「北」向きに変わり気温が一気に下がり「寒く」なりました。天気予報によると、本日から19日にかけては「25℃」以上の「夏日」になる日があるそうです。まだ「暑さ」に慣れていない時期なので、4月だからといって油断せず、熱中症対策をしながら「暑さ」に慣れていこうと思っています。（最高気温/最低気温／6日15.8℃/9.0℃、7日22.6℃/13.1℃、8日23.2℃/15.4℃、9日19.8℃/9.7℃、10日17.8℃/7.4℃、11日19.8℃/7.7℃、12日18.2℃/12.8℃、13日-℃/11.1℃）

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