名鉄観光サービス主催
韓国地方旅プランナー小暮真琴 企画
🌸海の幸と自然を満喫・慶尚南道 3泊4日🌸
日程:2024年3月30日(土)~4月2日(火)
4日目
ゆっくり目の時刻にホテルを出発し、美しい桜並木にある食堂で朝食を。
優しいお味のファンテヘジャングッ(干しダラのスープ(左)と
ちょっと辛目な味付けの牛肉のスープ(右)から選んでいただきました。
どちらも甲乙つけがたい美味しさで、
特にファンテヘジャングッを絶賛なさる方が多かったです。
実は私のお勧めは牛肉のスープでして(苦笑)、
細く手で割いた牛肉、春雨、長ネギがたっぷり入っていて、
深みのあるスープがたまらなく美味しかったです。
牛骨ではなく、牛肉の3種類の部位を別々に煮込んで取ったスープを調合するのだとか。
肉にはお店がおすすめするソースを、以下の割合で調合して
ちょいちょいと浸けていただくとさらに美味しさがアップしました。
大勢で押しかけて忙しい思いをさせてしまったのに、
ニコニコと明るく対応してくださったサジャンニムご夫婦。
まるでエーゲ海のようなイメージだったんですが、
それでも、皆様思い思いのポーズをとり、楽しく写真撮影に興じていらっしゃいました。
蒸しパンやハートのポン菓子の差し入れ、ありがとうございました。
こうして慶尚南道とお別れし、加徳大橋を渡って釜山へ。
ツアー最後の食事は、釜山名物のミルミョンです。
予約ができない食堂で、到着するとすでに満席。
こんな感じで空席が出来れば、すぐに次のお客さんが着席するほどの大人気店。
お茶代わりのユクス(豚の茹で汁)がむっちゃ美味しい。
ミルミョンと一緒に召し上がっていただく茹で豚(スユッ)。
または、スープなしのビビンミルミョンのお好きな方を選んでいただきました。
ほのかな韓方の香りがたまらなく美味しいスープ。
優しいお味のマンドゥも大好評でした。
今回も良いお客様たちに恵まれて、本当に楽しいツアーとなりました。
またお目にかかれる日を楽しみにしていますね。
帰りの大韓航空機食。
【お知らせ】
次回の小暮企画ツアー(2024年10月19日~22日/忠清南道ツアー)は、
既存のお客様たちへの先行仮予約で満席となりました。
名鉄観光サービスからの販売開始は6月の予定です。
キャンセルが出た場合は一般販売のお知らせをいたしますので
よろしくお願いいたします。
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