昨日は都心でもみぞれのような雪が一瞬降りました。

　雪が降ってきた♪　ほんの少しだけど♪

　私の胸のなかに積もりそうな雪だった♬

懐かしい歌、口ずさんでしまいました。

若い方はご存じないですね。

昭和レトロがいま若者に人気だそうですので、一度ぜひ聞いてみてください。

 

さて、突然ですが、、、、

2月に「米ぬかを使ったパンとスイーツ」のレッスンを

開講することになりました。

 

以下、当スタジオ主宰の大塚せつ子からのメッセージです。

 

「小寒から立春まで、いわゆる寒仕込みなどといわれるものが多いですね。

この時期は、一年で最も腐敗しない時期だといわれています。

そんな中、私が尊敬する新潟の木村農園さんから、この時期に米ぬかを

送っていただきました。

お米の栄養素のほとんどが、この米ぬかに集約されています。

食物繊維・ビタミン・ミネラルのなんと豊富なこと！

今回は、この木村さんの米ぬか※を入れてほぼ玄米と同じ歩合にしたパンと、

キャラメルナッツのチョコサンドの講習会を行います。

また、以前大好評をいただいていました米ぬかグラノーラの㊙レシピも

公開いたしますので、この機会にぜひお越しください」

　　　※米ぬかは完全な有機栽培のものです。

 

　

 

「米ぬかを使ったパンとチョコサンド」の１Dayレッスン詳細

日時：①2月11日（祝・木）10:30~15：00　②2月13日（土）10:30~15：00

レッスン料：在校生・卒業生　10000円（税込）

　　　　　　一般　12000円（税込）

レッスン内容：各自パンとチョコサンドの実習、作られたものは

　　　　　　　お持ち帰りとなります。グラノーラはデモのみ。

　　　　　　　試食あり。木村さんの米ぬかのお土産付きです。

担当講師：パン　　　大塚せつ子

　　　　　スイーツ　門司　美子　　　　　　

持ち物：エプロン、筆記用具、手拭きタオル、三角巾は任意

募集締め切り：2月5日（金）

　　　　　なお、定員になり次第募集は締切らせていただきます。

お申込みをお待ちしております

お申込み：
info@gf-style.com
電話：03-6434-1395
Fax：03-6434-1396
大塚せつ子グルテンフリークッキングスタジオ